WEIßWEINE
22,50 € inkl. MwSt.
In Harmonie mit der Natur Das Weingut ist die Idee von Andrea Pendin, der sich nach einem Studium der Gastronomiewissenschaften mit Leidenschaft und Engagement der Suche nach dem höchsten Ausdruck der Trauben des Terroirs von
18,50 € inkl. MwSt.
Das Weingut Mai Candi wurde von 4 jungen Winzern (Ramon Galimany, Toni Carbó, Mercè Cuscó und Ramon Jané ) gegründet mit dem Ziel persönliche Weine aus autochthonen Rebsorten zu keltern. Es liegt im Penedés in
18,50 € inkl. MwSt.
Das kleine Weinut Dva Duby (deutsch: zwei Eichen) liegt in Dolní Kounice in Südmähren, an der Grenze der Tschechischen Republik zu Österreich. Ein Gebiet, das sich der Weinproduktion verschrieben hat, wie sie hier in den
22,90 € inkl. MwSt.
2015, mit 27 Jahren, kehrte Claudio Campaner Mailand den Rücken und erwarb nahe Bacedasco Alto in der Nähe von Piacenza einen einzigen Hektar Rebland. Die Idee: nicht nur Weine zu keltern, sondern auch Spirituosen zu
16,90 € inkl. MwSt.
Das Oppenheimer Weingut Carl Koch mit seiner wechselvollen Geschichte wird heute von Agustin Novoa, einem leidenschaftlichen jungen Argentinier, geleitet. Agustin hat jedes Jahr Spaß daran, neben den klassischen Weinen des Weinguts auch neue Wege zu
26,90 € inkl. MwSt.
Das Weingut Tauss liegt in der südlichen Steiermark und bewirtschaftet ca. 6 ha Weinberg, dessen Böden von Kalkmergel geprägt ist. Angebaut wird nach Demeter Richtlinien, ausgebaut ausschließlich in Holzfässern ohne Zusatz von Schwefel. Das Weingut
31,70 € inkl. MwSt.
Das Weingut Čačík ist ein kleines Familienunternehmen unter der Leitung von Zdena Čačíková. Zdena stellt nur Weine aus ihren eigenen, biologisch zertifizierten Reben her, die auf 5 Weinbergen in der Gemeinde Kobylí verteilt sind. Die
22,90 € inkl. MwSt.
Michael Gindl. SOL: Der Name des ältesten Weingartens in Michaels Heimat Hohenruppersdorf. SOL: dabei denkt man an die Sonne, aber vielleicht auch an das Wort “soul”, den “soul” in seinen Weinen. Weine mit außergewöhnlich mineralischem
19,80 € inkl. MwSt.
Slobodné Vinárstvo ist ein faszinierendes Familienweingut mit Wurzeln, die bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreichen. Nach einer 50-jährigen Unterbrechung infolge der Wirren des Zweiten Weltkriegs und 40 Jahren kommunistischer Herrschaft haben die heutigen Inhaber den
16,90 € inkl. MwSt.
Der Leitsatz von Jörg Bretz lautet. „Ich arbeite mit der Natur, nicht gegen sie.“ Und das schmeckt an! Nach Abitur, Winzerlehre in Franken und Studium zum Diplomingenieur für Weinbau und Kellerwirtschaft an der Weinfachhochschule