Bordesholmer Klosterbrot, 1000g

4,90

Bordesholmer Klosterbrot, 1000g

Frisches Bio-Brot aus der Backmanufaktur Reesdorfer Hof im Bordesholder Land in Schleswig-Holstein. Nicht nur das Brot, auch das Getreide stammt aus der Region und ist Bioland oder Demeter zertifiziert – besser geht es nicht.
Viel Erfahrung steckt in der Bäckerei – gebacken wird seit 35 Jahren – und viel Liebe für gutes Brot. Das Schrot wird täglich auf eigenen Steinmühlen gemahlen, damit alle Vitamine mit uns Brot gelangen und das Brot bekommt viel Zeit für die Reifung, für die Entwicklung der Aromen und damit die Frische lange natürlich anhält.

• laktosefrei
• vegan

Zutaten: demeter-Weizenmehl 550*, demeter-Roggenmehl 1150*, demeter-Roggensauerteig*, Meersalz und Biohefe*

Allergene: Gluten

Beschreibung

Nährwertangaben je 100 g
Energie

 

BE

643,46 kJ

153,79 kcal

2,69

Fett 0,56 g
o   davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate 32,31 g
o   davon Zucker g
Eiweiß 4,36 g
Salz g

Hersteller:

Bäckerei Reesdorfer Hof

Eiderhöhe 10-14

24582 Bordesholm

Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g