Fenchel 1 Stk.

2,90

Die Knolle hat es in sich. Weiß bis hellgrün, fest und saftig. Fenchel hat ein frisches Anisaroma und auch ihr Kraut lässt sich roh verwenden. Vielleicht ist dieses Gemüse eins der ältesten Superfoods der Geschichte – denn der Knolle werden seit Jahrtausenden zahlreiche heilende und verdauungsfördernde Wirkungen zugeschrieben.

Wir mögen sie fein geschnitten im Salat, besonders zusammen mit Nüssen, oder in große Stücke geteilt und mediterran mit buntem Gemüse geschmort. Als Beilage ist sie vielseitig für Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchte verwendbar.

Beschreibung

Ursprungsland:           Deutschland

Regionalität:                Überregional

Haltbarkeit:                  etwa 5 Tage

Lagerung:                     gekühlt

Verpackung:                 lose

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