Galloway Salami 280g

12,90

Galloway Salami 280g Ein Stück Land

Ein sehr naturbelassenes Produkt

Die leckeren Salamis lassen Lina und Hinrich von „Ein Stück Land“ vom Metzger ihres Vertrauens per Hand gemacht.

Reines Gallowayfleisch, wenige Gewürze und Buchenholzrauch für den zusätzlichen Schliff. Die Salami wird in einem Stoffdarm geräuchert und vakuumiert, damit sie nicht an Feuchtigkeit verliert.

Fleisch:            Vom Galloway-Rind

Herkunft:        Schleswig-Holstein

Abgepackt:      In Kalübbe beim Metzger des Vertrauens

Zutaten: Gallowayfleisch, Kochsalz mit Natriumnitrit, Waldhonig, Gewürze (aus kontrolliert biologischem Anbau), Buchenholzrauch, Stoffdarm

Das Tolle an EinStückLand: Artgerechte Haltung und 100% des Tieres werden verwendet. Das Tier wird erst geschlachtet, wenn alle Teile verkauft sind. Das Beste: Man schmeckt den Unterschied.

Beschreibung

Hersteller:

1SL GmbH

Segebergerstraße 121

23863 Kayhude

Vertreten durch:

Hinrich Carstensen

Lina-Louisa Kypke

Zusätzliche Information

Gewicht 280 g