Knollensellerie 200g

1,30

0,65 / 100 g

Knollensellerie 200g

Würziges Gemüse.

Sehr aromatisch aufgrund hohen Anteils an ätherischen Ölen. Nährstoffreich mit Calcium, Eisen und Vitaminen. Gegart saftig. 

Als Suppe, gekocht, geschmort,  als Sellerieschnitzel geröstet, oder gedämpft – Knollensellerie ist vielseitig. Ebenso kann er zu Püree, Suppen oder Salat verarbeitet werden. Um Verfärbungen zu vermeiden, sofort nach dem Zerkleinern beginnen.

Beim Knollensellerie handelt es sich um eine große, knorrige Rübe, er gehört zu den Wurzelgemüsen.  

Aufbewahren: Kühl.

Zusätzliche Information

Gewicht 200 g