Marselan IGP Maison Vialade Corbiéres Frankreich

Marselan ist eine Kreuzung der Rebsorten Cabernet und Grenache Noir mit zwei Eigenschaften: Sie hat einen kurzen Blattzyklus für optimale Reifung in kühleren Regionen, in denen Carignan nicht richtig ausreift, sowie extrem weiche Tannine. Dieser vegane moderne Bio-Südfranzose ist eine Verschmelzung der Finesse des Grenache und des Körpers des Cabernet Sauvignons. In der Nase fruchtig und würzig, während sich am Gaumen reife, weiche Tannine harmonisch entfalteten.
Ideal zu rotem Fleisch, Grillgerichten und kräftigem Käse.