Naturwein “Goumenissa” 2017 Chatzivaritis Estate Goumenissa Griechenland

Goumenissa ist eine der weniger bekannten Appellationen im Norden Mazedoniens und liegt etwa 50 Kilometer nordwestlich von Thessaloniki. Die Weinberge der Region, die an den westlichen Hängen des Berges Paikos in der Nähe der kleinen Stadt Goumenissa liegen, sind weitgehend mit den Rebsorten Xynomavro und Negoska bepflanzt. Die Appellation umfasst Rotweine, die aus einer Mischung dieser beiden Sorten hergestellt werden, die im Vergleich zu den Nachbarregionen rustikaler und fruchtbetonter sind.
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, Ockeranklang, breitere Randaufhellung. Mit einem Hauch von Nougat unterlegte eingelegte Kirschenfrucht, etwas Pflaumen, kandierte Orangenzesten, floraler Touch. Mittlere Komplexität, rote Kirschen, präsente, gut tragende Tannine, frisch strukturiert, mineralisch, vielseitig einsetzbar.