Naturwein Weisser Burgunder Handwerk 2021 Weingut Jürgen Leiner Pfalz
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Die Handwerk-Linie stellt das Basissegment des Südpfälzer Weinguts Leiner dar. Aus verschiedenen Lagen rund um Ilbesheim stammend, werden die Trauben schonend verarbeitet und im Edelstahltank ausgebaut, wo sie bis zur Abfüllung auf der Vollhefe verbleiben.
Der Weiße Burgunder ist ein vom Kalkstein geprägter Wein, der in der Nase viel frische Birne, gelbes Steinobst und Mirabellen zeigt. Durch zitrusartige Anklänge, aber auch Noten von angerösteten Mandeln wirkt alles sehr frisch und ausgewogen. Griffig und recht herb am Gaumen zeigt sich auch hier wieder eine ausgeprägte Frucht und eine verspielte Kalksteinmineralität. Grundsolider Weißburgunder für jeden Tag.
Trauben von Kalkmergel-, Löss- und Lehm-Böden verschiedener Weinberge rund um den Setzer Berg und die kleine Kalmit erbringen einen feinen, mineralischen Weißen Burgunder. Nach einer kurzen Mazeration der Maische und der anschließend schonenden Traubenpressung wurde der frische Most durch Sedimentation leicht vorgeklärt.
Die alkoholische Gärung fand im Edelstahl statt (ohne Zugabe von Reinzuchthefen), wo der Wein bis zur Füllung auf der Vollhefe lagerte.
Ideal zu: Fisch und Spargel, aber auch herbstliche Pilzgerichte sind für eine Begleitung dieses Weißburgunders dankbar.
Feiner vom Kalk geprägter Weißburgunder.
Die Lagen des Weinguts Leiner in Ilbesheim in der Pfalz sind von Kalk- und Lehmschicht geprägt. Auf diesem Untergrund entstehen terroirgeprägte Weine, die durch die vibrierende Mineralität der Muschelkalkböden unverwechselbar sind. Die kompromisslos konzipierten Weine von Winzer Sven Leiner garantieren lebendigen und natürlichen Trinkgenuss, der sich stilistisch von anderen Weinen der Region deutlich unterscheidet.
Als Familienbetrieb in der Südpfalz widmet sich das Weingut seit 3 Generationen mit Leidenschaft und Hingabe der Herstellung von Qualitätsweinen in den eigenen Weinbergen und auf dem Weingut. Als Verfechter einer ökologisch sensiblen Bewirtschaftung der Weinberge bauen Sven und Simone Leiner ihre Reben seit 2005 nach biodynamischen Methoden an. Die feste Überzeugung vom biodynamischen Weinbau hat ihnen im Jahr 2011 ohne Übergangsfrist die Demeter-Zertifizierung für biodynamischen Weinbau eingebracht. Der Schwerpunkt des Wirkens liegt auf dem Anbau regionaler Sorten wie Riesling und Burgunder.
Traube: Weißburgunder
Alkohol: 12%
Sulfite: Ja
Füllmenge: 0,75 l
Hersteller: Weingut Jürgen Leiner, Arzheimer Straße 14, 076831 Ilbesheim
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein- Kategorie | Weiß |
| Wein- Regionen | Pfalz |
| Wein- Stilistik | Natur, Still |
| Weingut | Weingut Jürgen Leiner |
- BESCHREIBUNG
-
Die Handwerk-Linie stellt das Basissegment des Südpfälzer Weinguts Leiner dar. Aus verschiedenen Lagen rund um Ilbesheim stammend, werden die Trauben schonend verarbeitet und im Edelstahltank ausgebaut, wo sie bis zur Abfüllung auf der Vollhefe verbleiben.
Der Weiße Burgunder ist ein vom Kalkstein geprägter Wein, der in der Nase viel frische Birne, gelbes Steinobst und Mirabellen zeigt. Durch zitrusartige Anklänge, aber auch Noten von angerösteten Mandeln wirkt alles sehr frisch und ausgewogen. Griffig und recht herb am Gaumen zeigt sich auch hier wieder eine ausgeprägte Frucht und eine verspielte Kalksteinmineralität. Grundsolider Weißburgunder für jeden Tag.
Trauben von Kalkmergel-, Löss- und Lehm-Böden verschiedener Weinberge rund um den Setzer Berg und die kleine Kalmit erbringen einen feinen, mineralischen Weißen Burgunder. Nach einer kurzen Mazeration der Maische und der anschließend schonenden Traubenpressung wurde der frische Most durch Sedimentation leicht vorgeklärt.
Die alkoholische Gärung fand im Edelstahl statt (ohne Zugabe von Reinzuchthefen), wo der Wein bis zur Füllung auf der Vollhefe lagerte.
Ideal zu: Fisch und Spargel, aber auch herbstliche Pilzgerichte sind für eine Begleitung dieses Weißburgunders dankbar.Feiner vom Kalk geprägter Weißburgunder.
Die Lagen des Weinguts Leiner in Ilbesheim in der Pfalz sind von Kalk- und Lehmschicht geprägt. Auf diesem Untergrund entstehen terroirgeprägte Weine, die durch die vibrierende Mineralität der Muschelkalkböden unverwechselbar sind. Die kompromisslos konzipierten Weine von Winzer Sven Leiner garantieren lebendigen und natürlichen Trinkgenuss, der sich stilistisch von anderen Weinen der Region deutlich unterscheidet.
Als Familienbetrieb in der Südpfalz widmet sich das Weingut seit 3 Generationen mit Leidenschaft und Hingabe der Herstellung von Qualitätsweinen in den eigenen Weinbergen und auf dem Weingut. Als Verfechter einer ökologisch sensiblen Bewirtschaftung der Weinberge bauen Sven und Simone Leiner ihre Reben seit 2005 nach biodynamischen Methoden an. Die feste Überzeugung vom biodynamischen Weinbau hat ihnen im Jahr 2011 ohne Übergangsfrist die Demeter-Zertifizierung für biodynamischen Weinbau eingebracht. Der Schwerpunkt des Wirkens liegt auf dem Anbau regionaler Sorten wie Riesling und Burgunder.
Traube: Weißburgunder
Alkohol: 12%
Sulfite: Ja
Füllmenge: 0,75 l
Hersteller: Weingut Jürgen Leiner, Arzheimer Straße 14, 076831 Ilbesheim
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
- ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein- Kategorie Weiß
Wein- Regionen Pfalz
Wein- Stilistik Natur, Still
Weingut Weingut Jürgen Leiner
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