Mexico Los Remedios Washed Geisha Omni Roast

16,90 

Grundpreis: 16,90  pro 100g inkl. MwSt.

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Röstkaffee, ganze Bohnen

Die Geisha Kaffeebohnen werden erst von ihrer Schale befreit und dann getrocknet, wobei sie feine aromatische Nuancen entwickeln. In der Tasse präsentiert sich dieser Kaffee wunderbar ausgewogen: tropisch-leichte Fruchtnoten, angenehme Süße und ein zarter Körper.

Seit 54 Jahren baut das Ehepaar Cienfuegos Kaffee auf der Finca Los Remedios an – ihre Geschichte ist von harter Arbeit geprägt, aber auch von der Offenheit, Neues anzugehen und sich weiterzuentwickeln. Zu Beginn produzierten die Cienfuegos noch Kaffee von konventioneller Qualität, später begannen sie mit Spezialitätenkaffees und führten neue Verfahren ein. Heute arbeiten sie mit Mikroparzellen und besonderen Trocknungsmethoden für die Herstellung von herausragenden Kaffeebohnen. Die Cienfuegos nutzen organische Dünger für die nährstoffarmen Parzellen und wenden nachhaltige Praktiken zur Pflege ihrer Kaffeepflanzen an. Enge, langjährige Beziehungen zu ihren mehr als 70 Landarbeiter:innen gehören für das Ehepaar Cienfuegos ebenso dazu. Es geht ihnen schon lange nicht mehr um Quantität im Kaffeeanbau, ihr Fokus liegt auf der Qualität.

Tassenprofil: Beeren, Mango, Trockenfrüchte

Röstgrad: 2/5
Region: Veracruz, Mexico

Produzent: José Cienfuegos, Finca Los Remedios
Anbauhöhe: 1340–1400 m
Aufbereitung: Washed
Varietät: Geisha
Cover-Art: http://www.o-d-r.net/

Hersteller:

Black Delight Kaffee GmbH
Waidmannstr. 12 c
22769 Hamburg

Gewicht n. v.
Menge

250 g

1 Kaffee Art

Espressokaffee, Filterkaffee

4 Kaffee Röstgrad

medium / Omniroast

3 Kaffee Maschinentyp

Siebträgermaschine, Vollautomat, Filterkaffeemaschine

5 Kaffee Zusammensetzung

reinsortig / single origine

2 Kaffee Mahlgrad

Ganze Bohne

6 Kaffee Marke

BLACK DELIGHT

Produkt enthält: 100 g

Artikelnummer: n. v. Kategorien: , ,
BESCHREIBUNG

Röstkaffee, ganze Bohnen

Die Geisha Kaffeebohnen werden erst von ihrer Schale befreit und dann getrocknet, wobei sie feine aromatische Nuancen entwickeln. In der Tasse präsentiert sich dieser Kaffee wunderbar ausgewogen: tropisch-leichte Fruchtnoten, angenehme Süße und ein zarter Körper.

Seit 54 Jahren baut das Ehepaar Cienfuegos Kaffee auf der Finca Los Remedios an – ihre Geschichte ist von harter Arbeit geprägt, aber auch von der Offenheit, Neues anzugehen und sich weiterzuentwickeln. Zu Beginn produzierten die Cienfuegos noch Kaffee von konventioneller Qualität, später begannen sie mit Spezialitätenkaffees und führten neue Verfahren ein. Heute arbeiten sie mit Mikroparzellen und besonderen Trocknungsmethoden für die Herstellung von herausragenden Kaffeebohnen. Die Cienfuegos nutzen organische Dünger für die nährstoffarmen Parzellen und wenden nachhaltige Praktiken zur Pflege ihrer Kaffeepflanzen an. Enge, langjährige Beziehungen zu ihren mehr als 70 Landarbeiter:innen gehören für das Ehepaar Cienfuegos ebenso dazu. Es geht ihnen schon lange nicht mehr um Quantität im Kaffeeanbau, ihr Fokus liegt auf der Qualität.

Tassenprofil: Beeren, Mango, Trockenfrüchte

Röstgrad: 2/5
Region: Veracruz, Mexico

Produzent: José Cienfuegos, Finca Los Remedios
Anbauhöhe: 1340–1400 m
Aufbereitung: Washed
Varietät: Geisha
Cover-Art: http://www.o-d-r.net/

DETAILS

Hersteller:

Black Delight Kaffee GmbH
Waidmannstr. 12 c
22769 Hamburg

ZUSATZINFOS
Gewicht n. v.
Menge

250 g

1 Kaffee Art

Espressokaffee, Filterkaffee

4 Kaffee Röstgrad

medium / Omniroast

3 Kaffee Maschinentyp

Siebträgermaschine, Vollautomat, Filterkaffeemaschine

5 Kaffee Zusammensetzung

reinsortig / single origine

2 Kaffee Mahlgrad

Ganze Bohne

6 Kaffee Marke

BLACK DELIGHT

Produkt enthält: 100 g

Artikelnummer: n. v. Kategorien: , ,

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