Naturwein Riesling “Seeberg” 2019 BIO Weingut Matthias Hager Kamptal Österreich
25,90 €
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Gewachsen auf einer der besten Lagen, steinig und auf 350 Meter Seehöhe, prägen diesen Wein eine späte Ernte und eine lange und langsame im Stahltank stattfindende Spontangärung.
Genau diese sorgt für einen saftigen fast schon cremigen Geschmack dem seine Mineralität gut gegenüber steht.
Das Weingut Doris & Matthias Hager befindet sich in Mollands, einem kleinen Ort im nördlichen Kamptal in Niederösterreich. Seit über 15 Jahren bewirtschaften die beiden ihren Betrieb nach den Prinzipien des biodynamischen Weinbaus und sind Mitglied der Demeter-Vereinigung. Die Rebflächen erstrecken sich über etwa 13 Hektar und liegen auf unterschiedlichen Böden wie Löss, Lehm sowie Glimmerschiefer und Gneis, die den Weinen ihre charakteristische Vielfalt verleihen.
Matthias Hager legt großen Wert auf die Vielfalt des Terroirs, setzt auf spontane Gärungen und einen minimalen Einsatz von Zusatzstoffen. Die Weine werden in drei Linien angeboten: die blaue Linie umfasst frische, lebendige Weine wie Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc, die braune Linie steht für erdigere, aromatischere Weine mit intensiverem Charakter, und die rote Linie enthält Weine ohne zugesetzte Sulfite, die die Natürlichkeit besonders betonen.
Die Weingärten werden vollständig biodynamisch bewirtschaftet, wobei der Fokus auf Biodiversität und der natürlichen Balance im Ökosystem liegt. Synthetische Pestizide und Herbizide werden nicht eingesetzt, um die Gesundheit der Böden und Pflanzen zu erhalten.
Das Sortiment des Weinguts umfasst eine breite Palette an Weinen, darunter Weißweine wie Grüner Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc, Rotweine wie Zweigelt und Blaufränkisch, Rosé-Weine, beispielsweise den naturbelassenen Perlwein Pet Nat „Fräulein“, sowie Sekte, die ausschließlich mit eigenen Hefen vergoren werden. Besonders hervorzuheben ist der Grüner Veltliner „Mollands“, bekannt für seine mineralische Frische und Komplexität, ebenso wie der Pet Nat „Fräulein“, der die Philosophie des Weinguts eindrucksvoll widerspiegelt.
Traube: Riesling
Alkohol: 13 %
Sulfite: Ja
Hersteller: Biologischer Weinbau &Demeter Weingut Doris & Matthias Hager Weinstraße 45, 3562 Mollands, Österreich
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Weiß |
| Wein Regionen | Kamptal |
| Wein Zustände | Natur, Still |
- BESCHREIBUNG
-
Gewachsen auf einer der besten Lagen, steinig und auf 350 Meter Seehöhe, prägen diesen Wein eine späte Ernte und eine lange und langsame im Stahltank stattfindende Spontangärung.
Genau diese sorgt für einen saftigen fast schon cremigen Geschmack dem seine Mineralität gut gegenüber steht.Das Weingut Doris & Matthias Hager befindet sich in Mollands, einem kleinen Ort im nördlichen Kamptal in Niederösterreich. Seit über 15 Jahren bewirtschaften die beiden ihren Betrieb nach den Prinzipien des biodynamischen Weinbaus und sind Mitglied der Demeter-Vereinigung. Die Rebflächen erstrecken sich über etwa 13 Hektar und liegen auf unterschiedlichen Böden wie Löss, Lehm sowie Glimmerschiefer und Gneis, die den Weinen ihre charakteristische Vielfalt verleihen.
Matthias Hager legt großen Wert auf die Vielfalt des Terroirs, setzt auf spontane Gärungen und einen minimalen Einsatz von Zusatzstoffen. Die Weine werden in drei Linien angeboten: die blaue Linie umfasst frische, lebendige Weine wie Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc, die braune Linie steht für erdigere, aromatischere Weine mit intensiverem Charakter, und die rote Linie enthält Weine ohne zugesetzte Sulfite, die die Natürlichkeit besonders betonen.
Die Weingärten werden vollständig biodynamisch bewirtschaftet, wobei der Fokus auf Biodiversität und der natürlichen Balance im Ökosystem liegt. Synthetische Pestizide und Herbizide werden nicht eingesetzt, um die Gesundheit der Böden und Pflanzen zu erhalten.
Das Sortiment des Weinguts umfasst eine breite Palette an Weinen, darunter Weißweine wie Grüner Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc, Rotweine wie Zweigelt und Blaufränkisch, Rosé-Weine, beispielsweise den naturbelassenen Perlwein Pet Nat „Fräulein“, sowie Sekte, die ausschließlich mit eigenen Hefen vergoren werden. Besonders hervorzuheben ist der Grüner Veltliner „Mollands“, bekannt für seine mineralische Frische und Komplexität, ebenso wie der Pet Nat „Fräulein“, der die Philosophie des Weinguts eindrucksvoll widerspiegelt.
Traube: Riesling
Alkohol: 13 %
Sulfite: JaHersteller: Biologischer Weinbau &Demeter Weingut Doris & Matthias Hager Weinstraße 45, 3562 Mollands, Österreich
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
- ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Farben Weiß
Wein Regionen Kamptal
Wein Zustände Natur, Still
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