Naturwein Rosé trocken “Taubertal” 2020 Pinot Meunier Weingut Krämer Franken Deutschland

Der Rosé trocken „Taubertal“ 2020 Pinot Meunier vom Weingut Krämer stammt aus Steillagen auf Muschelkalkböden, mit Parzellen im Tauberzeller Hasennestle und im Röttinger Feuersteinsüdhang. Das Terroir verleiht dem Wein seine klare Struktur und mineralische Prägung.

Im Glas zeigt er ein helles, leicht getrübtes Zinnoberrot mit lachsfarbenem Schimmer – natürlich und unfiltriert. In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Beeren, vor allem Preiselbeere, begleitet von zarten Noten nach Rhabarber, Kräutern und einem Hauch von Zitrus. Feine Holz- und Hefetöne runden das Bouquet harmonisch ab.

Am Gaumen wirkt der Wein knochentrocken mit einer feinen, mineralischen Säure und elegant eingebundenen Tanninen. Er zeigt Substanz, eine seidige Textur und einen leicht salzigen Nachhall, der seine Herkunft vom Muschelkalk spürbar macht.

Insgesamt ist dieser Rosé kein leichter Terrassenwein, sondern ein charaktervoller, puristischer Wein mit Tiefe, Frische und Ausdruck – authentisch, ungeschminkt und handwerklich geprägt.