Synesso MVP Hydra Electron 2-gruppig Espressomaschine

Bei der MVP Hydra geht alles darum, gleichzeitig die Kontrolle und Wiederholbarkeit bei der Espressozubereitung zu verbessern.  DafĂŒr wurde der Fokus auf die Rolle des Drucks bei der Espresso-Extraktion gelegt. Die MVP Hydra hat vier programmierbare Stufen der Druckprofilierung: Vorinfusion, Ramp Up, Voller Druck (9 bar Extraktion) und Ramp Down. Anhand dieser Stufen können die SĂ€ure, der Zucker und die Textur des Kaffees optimiert werden, wobei Baristi eine bessere Kontrolle ĂŒber den Shot haben und das jeweils beste aus dem Röstprofil herausholen können. Alle Rezepte können mit manueller Steuerung perfektioniert und gespeichert werden. Jeder Parameter kann anschließend einzeln auf dem kabelgebundenen Controller fein abgestimmt werden. Es gibt fĂŒr jede BrĂŒhgruppe eine einzelne, zusĂ€tzliche Pumpe. Diese zweigruppige Maschine ist hervorragend geeignet fĂŒr die Gastronomie mit GĂ€sten, die höchste AnsprĂŒche an Technik und Espressoextraktion stellen.

Modell: 2-gruppig
Abmessungen H x B x T: ca. 54 x 49 x 61 cm (noch raussuchen)

Espressomaschine Anwendungsbereich

Barista, BĂŒro, Gastro

Espressomaschine Maschinentyp

Multiboiler, SiebtrÀger Elektronik/Halbautomat/Volumetrisch

Espressomaschine Marke

Synesso

Artikelnummer: N050001716 Kategorien: ,
BESCHREIBUNG

Bei der MVP Hydra geht alles darum, gleichzeitig die Kontrolle und Wiederholbarkeit bei der Espressozubereitung zu verbessern.  DafĂŒr wurde der Fokus auf die Rolle des Drucks bei der Espresso-Extraktion gelegt. Die MVP Hydra hat vier programmierbare Stufen der Druckprofilierung: Vorinfusion, Ramp Up, Voller Druck (9 bar Extraktion) und Ramp Down. Anhand dieser Stufen können die SĂ€ure, der Zucker und die Textur des Kaffees optimiert werden, wobei Baristi eine bessere Kontrolle ĂŒber den Shot haben und das jeweils beste aus dem Röstprofil herausholen können. Alle Rezepte können mit manueller Steuerung perfektioniert und gespeichert werden. Jeder Parameter kann anschließend einzeln auf dem kabelgebundenen Controller fein abgestimmt werden. Es gibt fĂŒr jede BrĂŒhgruppe eine einzelne, zusĂ€tzliche Pumpe. Diese zweigruppige Maschine ist hervorragend geeignet fĂŒr die Gastronomie mit GĂ€sten, die höchste AnsprĂŒche an Technik und Espressoextraktion stellen.

Modell: 2-gruppig
Abmessungen H x B x T: ca. 54 x 49 x 61 cm (noch raussuchen)

DETAILS
ZUSATZINFOS
Espressomaschine Anwendungsbereich

Barista, BĂŒro, Gastro

Espressomaschine Maschinentyp

Multiboiler, SiebtrÀger Elektronik/Halbautomat/Volumetrisch

Espressomaschine Marke

Synesso

Artikelnummer: N050001716 Kategorien: ,

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