DRY JANUARY 2026

DRY JANUARY 2026

Dry January bei Tranquillo heißt nicht verzichten – sondern neu entdecken.

Alkoholfreier Genuss mit Frische, Struktur und Tiefe.

Unsere Auswahl spielt mit Säure, feiner Perlage und lebendiger Fermentation: von Trinkessigen als Aperitif, über alkoholfreie Sparkling Weine, bis hin zu Kombucha und Birkenwasser – klar, erwachsen und voller Geschmack.

Ob pur auf Eis, mit Soda verlängert oder stilvoll eingeschenkt: Das ist Dry January mit Haltung, Geschmack und Leichtigkeit.

Elegant, herb und überraschend komplex. Mit Eis und Soda werden die Utopia Trinkessige zu erwachsenen Aperitifs. Foodpairing: Oliven, Burrata, geröstete Nüsse, Fenchel- oder Karottensalat

Alkoholfreie Sparkling Weine aus Italien – frisch, spritzig und perfekt zum Anstoßen. Foodpairing: Antipasti, leichte Pasta, Fisch, vegetarische Küche

Klar, leicht und natürlich. Birkenwasser von Euphoria – pur, still oder eisgekühlt. Foodpairing: Rohkost, grüne Salate, Bowls, gedämpfter Fisch

Feinperlig, fermentiert und ausgewogen. Bouche Kombuchas bringen Tiefe ins Glas – pur oder als Essensbegleiter. Foodpairing: Sauerteigbrot mit Butter, eingelegtes Gemüse, Weichkäse, Pilzgerichte

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