PAP Wines
PAP Wines ist ein kleines biodynamisches Weingut am vulkanischen Szent György-hegy nahe dem Balaton in Ungarn. Aron Molnár und Karina Vissonova bewirtschaften ihre Weinberge mit großer Sorgfalt und erzeugen charaktervolle Naturweine mit minimalen Eingriffen im Keller. Die Weine werden spontan vergoren, unfiltriert und meist ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt.
Das vulkanische Terroir, die biologisch-dynamische Bewirtschaftung und der Fokus auf regionale Rebsorten verleihen den Weinen eine besondere Tiefe, Mineralität und Eigenständigkeit.