Naturwein Mario Rosé 2022 Keltis Posavje Slowenien

Der Keltis Mario Rosé 2022 ist ein lebendiger, naturbelassener Schaumwein aus der Region Bizeljsko in der südöstlichen slowenischen Weinbauregion Posavje. Er wird im Méthode Ancestrale-Verfahren hergestellt, was bedeutet, dass die Gärung in der Flasche abgeschlossen wird, ohne Zusatz von Sulfiten oder Filtration. Dieser Rosé präsentiert sich in einem zarten, lachsfarbenen Ton mit lebendigen, feinen Perlen. In der Nase entfaltet sich ein frisches Bouquet von Blumen, Erdbeeren und geschälten Äpfeln. Am Gaumen zeigt er sich sehr trocken, mit dominierenden Aromen von geschälten Äpfeln und einer delikaten Säure, die von einem langen Abgang begleitet wird.