Az. Agric. Keber Renato
Der Hügel Zegla an der Grenze zu Slowenien ist seit über einem Jahrhundert Heimat der Familie Keber. 1900 kam Renato Kebers Urgroßvater Franz aus Vipulzano, damals noch unter österreichisch-ungarischer Herrschaft, hierher. Die Familie betrieb Landwirtschaft, baute Obst und Trauben an und lieferte Ribolla an den Hof der Habsburger in Wien.
Heute arbeiten die neue und alte Generation gemeinsam auf den 15 terrassierten Hektar am Südwest- und Südosthang des Zegla. Die dicht bepflanzten Reben werden nach dem Guyot-System erzogen, streng von Hand geerntet und mit moderner Technik verarbeitet. Die kalk- und mergelreichen Böden des Collio, kombiniert mit dem warmen Adriawind, Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und der Lage am Hang, sorgen für tief mineralische, strukturierte Weine.
Renato Keber schätzt Weine mit Ausdruck und Vitalität – solche, die jung trinken und gleichzeitig komplexe sekundäre und tertiäre Aromen entwickeln. Die einzigartigen Böden des Collio helfen ihm, genau diese Balance zu erreichen.
