Torre dei VescoviDie Cantina Colli Vicentini liegt in den sanften Hügeln am Rande des Flachlands von Vicenza, einer Region, die seit 1955 von einer Gruppe passionierter Winzer kultiviert wird. Die trockenen, lehm- und kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für Rebsorten wie Pinot Grigio, die hier besonders elegante und fruchtige Weine hervorbringen. Die malerische Umgebung mit den Burgen von Montecchio Maggiore, bekannt aus Shakespeares Romeo-und-Julia-Drama, verleiht den Weinen eine unverwechselbare Identität zwischen Tradition, Herkunft und mediterraner Eleganz.
Der Merlot „Torre dei Vescovi“ ist ein typisch weicher, nicht zu schwerer Rotwein des Vicentino und ein perfekter Begleiter fast jeder Gelegenheit und Speise. Fruchtig, fein und angenehm intensiv kommt er daher, mit Nuancen von