Julia Kaiser

Ein Team mit Herz und Haltung.

Tranquillo wäre nicht Tranquillo ohne die Menschen dahinter:
– Banu & Begüm jonglieren seit Jahren charmant mit Zahlen und Personal.
– Sabine & Anne begrüßen euch mit einem Lächeln – am Telefon wie an der Tür.
– Ahmad bringt Leben in die Bude – vor allem bei Events.
– Daria ist unsere Stimme am heißen Draht. Schnell, direkt, herzlich.
– In der Werkstatt von Officina Espresso schrauben Sven, Christian und Aleks mit Feingefühl und Leidenschaft.
– Mauri kümmert sich um Logistik und die Verbindung zu seiner italienischen Heimat – samt der besten Produzenten.

Und Raoul?
Der ist irgendwie immer überall – mit Ideen, Energie und meistens mit einer Tasse Specialty Coffee in der Hand.

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Vergesst Alpenmilch, hier kommt Choklad!

STORY Vergesst Alpenmilch, hier kommt Choklad! Single-Origin, Bean-to-Bar, Fischland-Darß-Zingst – was nach 10-Punkte-Antworten bei Stadt-Land-Fluss klingt, steht für extrem leckere, wirklich faire und in MV an der Ostsee produzierte Schokolade. Hinter „Choklad Zimmer“ steckt Roy Zimmer von der Ostseeinsel Darß, der zuvor als Chefpatissier in diversen Sternelokalen tätig war. Mit seiner Choklad möchte er nicht

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