Manufaktur

Pala In den sanften Hügeln von Serdiana, unweit von Cagliari im Süden Sardiniens, liegt die Azienda Agricola Pala, ein traditionsreiches Familienweingut. Unter der Leitung von Mario Pala pflegt die Familie seit Generationen autochthone Rebsorten, die den charakteristischen Stil der Insel widerspiegeln. Die Weinberge in der Via Verdi 7 profitieren von der warmen Mittelmeersonne und frischen [...]

Azienda Agricola Monte Zovo Apfeltrinkessig mit schwarzer Johannisbeere “Utopia” Tschechien16,55 €Fruchtig, intensiv und klar: Die Mazeration von schwarzer Johannisbeere verleiht diesem Apfeltrinkessig eine tiefdunkle Fruchtigkeit mit feiner Herbe und einer lebendigen, erfrischenden Säure. Der Apfelessig von UTOPIA wird zunächst spontan vergoren und anschließend über mehrere...In den Warenkorb Apfeltrinkessig mit Honig Jalapeno Apfel Meerrettich “UTOPIA” Tschechien16,55 €Fruchtig, würzig

  Azienda Agricola Codello Vincenzo Mitten in den sanften Hügeln von Valdobbiadene liegt die familiengeführte Azienda Agricola Codello Vincenzo, deren Wurzeln bis in die 1930er Jahre zurückreichen. Die Weinberge werden schonend bewirtschaftet, die Trauben per Hand gelesen, und vom Rebstock bis zur Flasche kontrolliert die Familie jeden Schritt. Die Lagen liegen meist rund 200 Meter

 Azienda Agricola Castelvecchio Apfeltrinkessig mit schwarzer Johannisbeere “Utopia” Tschechien16,55 €Fruchtig, intensiv und klar: Die Mazeration von schwarzer Johannisbeere verleiht diesem Apfeltrinkessig eine tiefdunkle Fruchtigkeit mit feiner Herbe und einer lebendigen, erfrischenden Säure. Der Apfelessig von UTOPIA wird zunächst spontan vergoren und anschließend über mehrere...In den Warenkorb Apfeltrinkessig mit Honig Jalapeno Apfel Meerrettich “UTOPIA” Tschechien16,55 €Fruchtig, würzig und

Az. Agric. Biodinamica La Raia Apfeltrinkessig mit schwarzer Johannisbeere “Utopia” Tschechien16,55 €Fruchtig, intensiv und klar: Die Mazeration von schwarzer Johannisbeere verleiht diesem Apfeltrinkessig eine tiefdunkle Fruchtigkeit mit feiner Herbe und einer lebendigen, erfrischenden Säure. Der Apfelessig von UTOPIA wird zunächst spontan vergoren und anschließend über mehrere...In den Warenkorb Apfeltrinkessig mit Honig Jalapeno Apfel Meerrettich “UTOPIA” Tschechien16,55 €Fruchtig,

Villa Raiano Villa Raiano liegt in San Michele di Serino in Irpinia (Kampanien) und wurde 1996 von der Familie Basso gegründet. Seit 2009 befindet sich der moderne Keller oberhalb des Sabato-Tals, umgeben von Weinbergen und Kastanienwäldern. Auf rund 30 Hektar, biologisch zertifiziert seit 2011, kultiviert das Weingut vor allem die regionalen Rebsorten Fiano di Avellino,

Az. Agric. Keber Renato Der Hügel Zegla an der Grenze zu Slowenien ist seit über einem Jahrhundert Heimat der Familie Keber. 1900 kam Renato Kebers Urgroßvater Franz aus Vipulzano, damals noch unter österreichisch-ungarischer Herrschaft, hierher. Die Familie betrieb Landwirtschaft, baute Obst und Trauben an und lieferte Ribolla an den Hof der Habsburger in Wien. Heute

Weingut Aleks Klinec Das Weingut Aleks & Simona Klinec liegt in Medana im slowenischen Goriška Brda, direkt an der Grenze zu Italien. Die Familie betreibt hier seit über hundert Jahren Weinbau, doch erst Aleks Klinec prägte in den letzten zwei Jahrzehnten einen klaren, international anerkannten Naturweinstil. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, die mineralischen Ponka-Böden als

Agricole Vallone Das Familienweingut Agricole Vallone wurde 1934 gegründet und wird seit 2014 von Francesco Vallone geleitet. Heute gehört das Gut zu den bedeutendsten Produzenten Apuliens, mit rund 160 Hektar Weinbergen in Brindisi, Salice Salentino und Castelserranova. Unter der Leitung von Önologe Marco Mascellani entstehen Weine, die die Wildheit und Eleganz des Salento verbinden. Besonders

Agricola Gino Pedrotti Die Weinkellerei wurde 1912 von Giuseppe Pedrotti gegründet. Nach seiner Rückkehr vom Militärdienst zog er aus dem Dorf Brusino in die fruchtbare Sarca-Ebene, wo er das Haus errichtete, in dem die Familie bis heute lebt, und als Winzer und Grappa-Produzent begann. 1969 entschied die zweite Generation unter Sohn Gino, die eigenen Trauben