Gesalzene Anchovis, 750g

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Grundpreis: 1,37  pro 100g inkl. MwSt.

Hierfür werden frische Anchovis verwendet, die nach alter Tradition verarbeitet werden. Das Familienunternehmen der Sclafanis gibt es seit 1913, das Geheimnis der gut gesalzenen Anchovis wird noch viel länger von Generation zu Generation weitergegeben, stets unter dem Motto „l’anciova l’ha travagghiari comu si ti l’avissi a manciari tu“. Übersetzt aus dem sizilianischen Dialekt heißt das ungefähr: Bearbeite die Anchovis so, als ob du sie selber essen würdest. Die Sclafanis sind sich sicher, dass der Geschmack der Anchovis dem sonnigen und gleichzeitig milden Klima des Produktionsstandorts im sizialianischen Sciaccia zu verdanken ist. Das verwendete Salz stammt aus den nahe gelegenen Salinen von Trapani.

Nährwertangaben je 100 g
Energie 618 kJ

148 kcal

Fett 4,4 g
o   davon gesättigte Fettsäuren 0,89 g
Kohlenhydrate 0 g
o   davon Zucker 0 g
Eiweiß 27 g
Salz 18 g

Zutaten: Anchovis (Engraulis encrasicolus), Salz

Allergene: Anchovis

Lagerung:
Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bluemar Sciacca di Rizzo M. & C. s.a.s., Via Avellino, 21/23, I-92019 Sciacca (Ag)

Gewicht 750 g
Fisch Arten

Acciughe, Dosen

Fisch Marken

Sclafani

Erzeugerland

Produkt enthält: 750 g

Artikelnummer: L051800016 Kategorien: ,
BESCHREIBUNG

Hierfür werden frische Anchovis verwendet, die nach alter Tradition verarbeitet werden. Das Familienunternehmen der Sclafanis gibt es seit 1913, das Geheimnis der gut gesalzenen Anchovis wird noch viel länger von Generation zu Generation weitergegeben, stets unter dem Motto „l’anciova l’ha travagghiari comu si ti l’avissi a manciari tu“. Übersetzt aus dem sizilianischen Dialekt heißt das ungefähr: Bearbeite die Anchovis so, als ob du sie selber essen würdest. Die Sclafanis sind sich sicher, dass der Geschmack der Anchovis dem sonnigen und gleichzeitig milden Klima des Produktionsstandorts im sizialianischen Sciaccia zu verdanken ist. Das verwendete Salz stammt aus den nahe gelegenen Salinen von Trapani.

DETAILS
Nährwertangaben je 100 g
Energie 618 kJ

148 kcal

Fett 4,4 g
o   davon gesättigte Fettsäuren 0,89 g
Kohlenhydrate 0 g
o   davon Zucker 0 g
Eiweiß 27 g
Salz 18 g

Zutaten: Anchovis (Engraulis encrasicolus), Salz

Allergene: Anchovis

Lagerung:
Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bluemar Sciacca di Rizzo M. & C. s.a.s., Via Avellino, 21/23, I-92019 Sciacca (Ag)

ZUSATZINFOS
Gewicht 750 g
Fisch Arten

Acciughe, Dosen

Fisch Marken

Sclafani

Erzeugerland

Produkt enthält: 750 g

Artikelnummer: L051800016 Kategorien: ,

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