Naturwein Dornfelder “Kuriosum”, 2020, Weingut Jürgen Leiner, Pfalz
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Dornfelder mit tiefroter Farbe und violetten Reflexen, Beerenaromen, Würze und Röstaromen mit kräftigen Tanninen.
Löss- und Lehmböden aus einer für Ilbesheim typischen Lage, deren Weine aufgrund der Tiefgründigkeit dieses Bodens den Wein mit einem harmonischen Körper ausstattet.
Schon die „spontane“ Vergärung mit natürlichen Hefen fand in einem Gärbehälter
aus Holz statt. Anschließend lagerte der Wein 21 Monate in Barriques aus
französischer und amerikanischer Eiche, wo er auch die malolaktische Gärung
vollzog.
Ideal zur würzigen, mediterranen Küche und zu gebratenem und gegrillten roten Fleisch
Tief, beerig, kräftig
Im Herzen der Südpfalz liegt das Weingut Jürgen Leiner im Örtchen Ilbesheim.
Gegründet das Weingut von Jürgen Leiner 1974 und nun in der 2. Generation wird es von Sven Leiner geführt, welcher es nach und nach auf rein bio dynamische Wirtschaftsweise umgestellt hat. Seit 2000 biologisch arbeitender Betrieb mit biodynamischen Weinbau, seit 2005 ökologisch und seit 2011 demeter zertifiziert.
Traube: Dornfelder
Alkohol: 14,5%
Enthält Sulfit
Weingut Jürgen Leiner, Inh. Sven Leiner, Arzheimer Str. 14, 76831 Ilbesheim
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Rot |
| Wein Regionen | Pfalz |
| Wein Zustände | Natur, Still |
- BESCHREIBUNG
-
Dornfelder mit tiefroter Farbe und violetten Reflexen, Beerenaromen, Würze und Röstaromen mit kräftigen Tanninen.
Löss- und Lehmböden aus einer für Ilbesheim typischen Lage, deren Weine aufgrund der Tiefgründigkeit dieses Bodens den Wein mit einem harmonischen Körper ausstattet.
Schon die „spontane“ Vergärung mit natürlichen Hefen fand in einem Gärbehälter
aus Holz statt. Anschließend lagerte der Wein 21 Monate in Barriques aus
französischer und amerikanischer Eiche, wo er auch die malolaktische Gärung
vollzog.
Ideal zur würzigen, mediterranen Küche und zu gebratenem und gegrillten roten FleischTief, beerig, kräftig
Im Herzen der Südpfalz liegt das Weingut Jürgen Leiner im Örtchen Ilbesheim.
Gegründet das Weingut von Jürgen Leiner 1974 und nun in der 2. Generation wird es von Sven Leiner geführt, welcher es nach und nach auf rein bio dynamische Wirtschaftsweise umgestellt hat. Seit 2000 biologisch arbeitender Betrieb mit biodynamischen Weinbau, seit 2005 ökologisch und seit 2011 demeter zertifiziert.
Traube: Dornfelder
Alkohol: 14,5%
Enthält Sulfit
Weingut Jürgen Leiner, Inh. Sven Leiner, Arzheimer Str. 14, 76831 IlbesheimÖko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
- ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Farben Rot
Wein Regionen Pfalz
Wein Zustände Natur, Still
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