Kardamomsaat ganz 34 g
6,90 €
Grundpreis: 20,29 € pro 100g inkl. MwSt.
Kardamom macht gute Laune und ist deshalb auch so beliebt in den dunklen, kalten Tagen des hohen Nordens.
Es ist eines der verbreitetsten, exotischen GewĂŒrze.
Kardamom wird in Deutschland meistens mit Weihnachten in Verbindung gebracht, da es gut zu GebĂ€ck und anderen SĂŒĂspeisen passt, doch die grĂŒnen Kapseln können weitaus mehr.
Sie passen zum Beispiel ideal zu Curry-Gerichten und Garam Masalas, sowie asiatischen Gerichten und aller Art von Fleischgerichten.
Tipp: Die grĂŒnen Kapseln entfalten ihr intensives Aroma am besten, wenn sie erst kurz vor dem Kochen im Mörser im Ganzen, leicht angestoĂen, mitgekocht werden. Alternativ kann man die Kapseln auch aufbrechen und die Samen vorsichtig rösten.
Beschreibung von Geschmack und Aroma: sĂŒĂlich mit fruchtigen-zitrus Noten und leichter schĂ€rfe.
Hinweis fĂŒr Allergiker: Kann Spuren von SchalenfrĂŒchten, ErdnĂŒssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
| Gewicht | 34 g |
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- BESCHREIBUNG
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Kardamom macht gute Laune und ist deshalb auch so beliebt in den dunklen, kalten Tagen des hohen Nordens.
Es ist eines der verbreitetsten, exotischen GewĂŒrze.
Kardamom wird in Deutschland meistens mit Weihnachten in Verbindung gebracht, da es gut zu GebĂ€ck und anderen SĂŒĂspeisen passt, doch die grĂŒnen Kapseln können weitaus mehr.
Sie passen zum Beispiel ideal zu Curry-Gerichten und Garam Masalas, sowie asiatischen Gerichten und aller Art von Fleischgerichten.Tipp: Die grĂŒnen Kapseln entfalten ihr intensives Aroma am besten, wenn sie erst kurz vor dem Kochen im Mörser im Ganzen, leicht angestoĂen, mitgekocht werden. Alternativ kann man die Kapseln auch aufbrechen und die Samen vorsichtig rösten.
- DETAILS
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Beschreibung von Geschmack und Aroma: sĂŒĂlich mit fruchtigen-zitrus Noten und leichter schĂ€rfe.
Hinweis fĂŒr Allergiker: Kann Spuren von SchalenfrĂŒchten, ErdnĂŒssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
- ZUSATZINFOS
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Gewicht 34 g
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