Kuvertüre Tropilia 53% 1 Kg

134,40 

Grundpreis: 13,44  pro 100g inkl. MwSt.

Tropilia ist eine hochwertige Kuvertüre von Valrhona, die sich durch ihre Vielseitigkeit und Qualität
auszeichnet. Der ausgewogene Kakaogehalt macht sie zu einer geeigneten Wahl für verschiedene
Anwendungen, insbesondere als Füllung. Tropilia ist eine zuverlässige Option für Bäcker und
Konditoren, die eine schlichte und effiziente Kuvertüre suchen, die sich nicht in den Vordergrund drängt.
Sie ist als Tropilia Amer auch in einer Version mit höherem Kakaogehalt erhältlich, die für
Pâtisseriekreationen mit ausgeprägterem Geschmack geeignet ist.
Über den Produzenten:
Es zeugt schon von Selbstbewusstsein, die dunkelste Schokolade der Welt auf den Markt zu bringen.
Genau das hat der französische Schokoladenhersteller Valrhona 1986 getan – mit großem Erfolg. Seit
seiner Gründung vor über 100 Jahren zeigt das Unternehmen mit Sitz im malerischen Tain l’Hermitage
am Fuße der französischen Alpen immer wieder, dass sie verstehen wie niemand anderes, was
hochwertige Schokolade auszeichnet. Deshalb werden ihre Produkte auch in den besten Patisserien der
Welt verwendet.
Darüber hinaus geht Valrhona in der Schokoladenindustrie, die noch oft mit Mensch und Natur sehr
ausbeuterisch umgeht, mit gutem Beispiel voran: Als zertifizierte B-Corp engagiert sich Valrhona in
zahlreichen Projekten, agiert transparent und möchte ihre Wertschöpfungskette bis 2025 vollständig
klimaneutral gestalten.
Valrhonas Produktpalette deckt alles ab, was man mit Schokolade so anstellen kann: Von Single OriginMeisterwerken über die perfekte Glasurschokolade bis hin zu Einsteiger-Allroundern bietet Valrhona für
jede Verwendung die ideale Lösung.

Nährwertangaben je 100 g
Energie 551 kcal / 2292 kJ
Fett 35 g
o   davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 48 g
o   davon Zucker 46 g
Eiweiß 5,7 g
Salz <0,01 g

Zutaten: Zucker, Kakaobohnen Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt
Allergene: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten
Herkunft:
Divers
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Valrhona

Inverkehrbringer
Tranquillo Handelsgesellschaft mbH
Waidmannstr. 12c
22769 Hamburg

 

Gewicht 1000 g

Produkt enthält: 1000 g

Artikelnummer: L180000031 Kategorien: ,
BESCHREIBUNG

Tropilia ist eine hochwertige Kuvertüre von Valrhona, die sich durch ihre Vielseitigkeit und Qualität
auszeichnet. Der ausgewogene Kakaogehalt macht sie zu einer geeigneten Wahl für verschiedene
Anwendungen, insbesondere als Füllung. Tropilia ist eine zuverlässige Option für Bäcker und
Konditoren, die eine schlichte und effiziente Kuvertüre suchen, die sich nicht in den Vordergrund drängt.
Sie ist als Tropilia Amer auch in einer Version mit höherem Kakaogehalt erhältlich, die für
Pâtisseriekreationen mit ausgeprägterem Geschmack geeignet ist.
Über den Produzenten:
Es zeugt schon von Selbstbewusstsein, die dunkelste Schokolade der Welt auf den Markt zu bringen.
Genau das hat der französische Schokoladenhersteller Valrhona 1986 getan – mit großem Erfolg. Seit
seiner Gründung vor über 100 Jahren zeigt das Unternehmen mit Sitz im malerischen Tain l’Hermitage
am Fuße der französischen Alpen immer wieder, dass sie verstehen wie niemand anderes, was
hochwertige Schokolade auszeichnet. Deshalb werden ihre Produkte auch in den besten Patisserien der
Welt verwendet.
Darüber hinaus geht Valrhona in der Schokoladenindustrie, die noch oft mit Mensch und Natur sehr
ausbeuterisch umgeht, mit gutem Beispiel voran: Als zertifizierte B-Corp engagiert sich Valrhona in
zahlreichen Projekten, agiert transparent und möchte ihre Wertschöpfungskette bis 2025 vollständig
klimaneutral gestalten.
Valrhonas Produktpalette deckt alles ab, was man mit Schokolade so anstellen kann: Von Single OriginMeisterwerken über die perfekte Glasurschokolade bis hin zu Einsteiger-Allroundern bietet Valrhona für
jede Verwendung die ideale Lösung.

DETAILS
Nährwertangaben je 100 g
Energie 551 kcal / 2292 kJ
Fett 35 g
o   davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 48 g
o   davon Zucker 46 g
Eiweiß 5,7 g
Salz <0,01 g

Zutaten: Zucker, Kakaobohnen Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt
Allergene: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten
Herkunft:
Divers
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Valrhona

Inverkehrbringer
Tranquillo Handelsgesellschaft mbH
Waidmannstr. 12c
22769 Hamburg

 

ZUSATZINFOS
Gewicht 1000 g

Produkt enthält: 1000 g

Artikelnummer: L180000031 Kategorien: ,

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