Manjari 64% 3 Kg

61,50 

Grundpreis: 2,05  pro 100g inkl. MwSt.

Manjari ist eine feine Single Origin-Zartbitterschokolade aus Madagaskar, die durch ihre leicht
säuerlichen und fruchtigen Noten überzeugt. Sie wurde 1990 entwickelt und gehört zur “Grands Crus”
Reihe von Valrhona. Manjari wird in Partnerschaft mit der Millot-Plantage in Madagaskar produziert und
Valrhona setzt sich für verbesserte Lebensbedingungen der Mitarbeiter und ihrer Familien ein.
Über den Produzenten:
Es zeugt schon von Selbstbewusstsein, die dunkelste Schokolade der Welt auf den Markt zu bringen.
Genau das hat der französische Schokoladenhersteller Valrhona 1986 getan – mit großem Erfolg. Seit
seiner Gründung vor über 100 Jahren zeigt das Unternehmen mit Sitz im malerischen Tain l’Hermitage
am Fuße der französischen Alpen immer wieder, dass sie verstehen wie niemand anderes, was
hochwertige Schokolade auszeichnet. Deshalb werden ihre Produkte auch in den besten Patisserien der
Welt verwendet.
Darüber hinaus geht Valrhona in der Schokoladenindustrie, die noch oft mit Mensch und Natur sehr
ausbeuterisch umgeht, mit gutem Beispiel voran: Als zertifizierte B-Corp engagiert sich Valrhona in
zahlreichen Projekten, agiert transparent und möchte ihre Wertschöpfungskette bis 2025 vollständig
klimaneutral gestalten.
Valrhonas Produktpalette deckt alles ab, was man mit Schokolade so anstellen kann: Von Single OriginMeisterwerken über die perfekte Glasurschokolade bis hin zu Einsteiger-Allroundern bietet Valrhona für
jede Verwendung die ideale Lösung.

Nährwertangaben je 100 g
Energie 560 kcal 7 2324 kJ
Fett 39 g
o   davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 39 g
o   davon Zucker 36 g
Eiweiß 7,6 g
Salz <0,01 g

Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Sojaenthalten
Herkunft:
Ambanja, Madagaskar
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Valrhona

Inverkehrbringer
Tranquillo Handelsgesellschaft mbH
Waidmannstr. 12c
22769 Hamburg

 

Gewicht 3000 g

Produkt enthält: 3000 g

Artikelnummer: L180000023 Kategorien: ,
BESCHREIBUNG

Manjari ist eine feine Single Origin-Zartbitterschokolade aus Madagaskar, die durch ihre leicht
säuerlichen und fruchtigen Noten überzeugt. Sie wurde 1990 entwickelt und gehört zur “Grands Crus”
Reihe von Valrhona. Manjari wird in Partnerschaft mit der Millot-Plantage in Madagaskar produziert und
Valrhona setzt sich für verbesserte Lebensbedingungen der Mitarbeiter und ihrer Familien ein.
Über den Produzenten:
Es zeugt schon von Selbstbewusstsein, die dunkelste Schokolade der Welt auf den Markt zu bringen.
Genau das hat der französische Schokoladenhersteller Valrhona 1986 getan – mit großem Erfolg. Seit
seiner Gründung vor über 100 Jahren zeigt das Unternehmen mit Sitz im malerischen Tain l’Hermitage
am Fuße der französischen Alpen immer wieder, dass sie verstehen wie niemand anderes, was
hochwertige Schokolade auszeichnet. Deshalb werden ihre Produkte auch in den besten Patisserien der
Welt verwendet.
Darüber hinaus geht Valrhona in der Schokoladenindustrie, die noch oft mit Mensch und Natur sehr
ausbeuterisch umgeht, mit gutem Beispiel voran: Als zertifizierte B-Corp engagiert sich Valrhona in
zahlreichen Projekten, agiert transparent und möchte ihre Wertschöpfungskette bis 2025 vollständig
klimaneutral gestalten.
Valrhonas Produktpalette deckt alles ab, was man mit Schokolade so anstellen kann: Von Single OriginMeisterwerken über die perfekte Glasurschokolade bis hin zu Einsteiger-Allroundern bietet Valrhona für
jede Verwendung die ideale Lösung.

DETAILS
Nährwertangaben je 100 g
Energie 560 kcal 7 2324 kJ
Fett 39 g
o   davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 39 g
o   davon Zucker 36 g
Eiweiß 7,6 g
Salz <0,01 g

Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Sojaenthalten
Herkunft:
Ambanja, Madagaskar
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Valrhona

Inverkehrbringer
Tranquillo Handelsgesellschaft mbH
Waidmannstr. 12c
22769 Hamburg

 

ZUSATZINFOS
Gewicht 3000 g

Produkt enthält: 3000 g

Artikelnummer: L180000023 Kategorien: ,

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