Naturwein PetNat Charlotte 2022 Strekov Slowakei
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Grundpreis: 3,19 € pro 100ml inkl. MwSt.
Dieser Wein ist eine Zusammenarbeit von Zsolt Sütó mit dem Winzer Peter Sroner, der die Chardonnay-Trauben anbaut und sie zur Weinbereitung in den Strekov-Keller bringt. Es handelt sich um einen Pet Nat mit der Intensität eines Champagners, aber mit etwas mehr Frucht in Form von Pfirsich und einer komplexen Zitrusnote.
Die Chardonnay-Trauben wurden von Hand geerntet und direkt gepresst. Der Wein wurde vor Abschluss der Gärung in Flaschen abgefüllt, um die Kohlensäure in der Flasche zu halten (uralte Technik der Weinbereitung – Pet Nat). Die Abfüllung erfolgte ohne Schönung, Filtration oder Schwefelzusatz.
Zsolt Sütó, der Weinmacher von Strekov 1075 bewirtschaftet 12 Hektar Weinberge in dem südslowakischen Dorf Strekov in der Nähe der Donau. Die Weinberge werden seit 2009 biologisch bewirtschaftet und mit einheimischen Rebsorten bestockt. Die Weine gehören zu den einzigartigsten, die es gibt, und Strekov 1075 hat dadurch Kultstatus erlangt.
Strekov 1075 ist das Projekt des ungarischen Winzers Zsolt Suto, der in dem kleinen slowakischen Dorf Strekov lebt. Er und sein Team bewirtschaften 12 Hektar Weinberge und setzen sich für Nachhaltigkeit ein, indem sie umweltfreundliche Praktiken anwenden, um das Land gesund zu erhalten und zu beleben.
Zsolt widmet jedem Schritt der Weinherstellung große Aufmerksamkeit, vor allem im Keller, wo er auf den Zusatz von Sulfiten verzichtet, damit die Weine wirklich glänzen können. Zu seinen beliebtesten Weinen gehören Fred, Creme und Porta – eine unglaubliche Mischung aus Welschriesling und Grüner Veltliner mit Hautkontaktmazeration. Wir sind absolut besessen von diesen Weinen!
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 11,5 %
Sulfite: Ja
Hersteller: Strekov 1075 s.r.o. Hlavná ul. č. 1075, 94137 Strekov / Slovakia
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Weiß |
| Wein Zustände | Natur, PetNat |
- BESCHREIBUNG
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Dieser Wein ist eine Zusammenarbeit von Zsolt Sütó mit dem Winzer Peter Sroner, der die Chardonnay-Trauben anbaut und sie zur Weinbereitung in den Strekov-Keller bringt. Es handelt sich um einen Pet Nat mit der Intensität eines Champagners, aber mit etwas mehr Frucht in Form von Pfirsich und einer komplexen Zitrusnote.
Die Chardonnay-Trauben wurden von Hand geerntet und direkt gepresst. Der Wein wurde vor Abschluss der Gärung in Flaschen abgefüllt, um die Kohlensäure in der Flasche zu halten (uralte Technik der Weinbereitung – Pet Nat). Die Abfüllung erfolgte ohne Schönung, Filtration oder Schwefelzusatz.
Zsolt Sütó, der Weinmacher von Strekov 1075 bewirtschaftet 12 Hektar Weinberge in dem südslowakischen Dorf Strekov in der Nähe der Donau. Die Weinberge werden seit 2009 biologisch bewirtschaftet und mit einheimischen Rebsorten bestockt. Die Weine gehören zu den einzigartigsten, die es gibt, und Strekov 1075 hat dadurch Kultstatus erlangt.
Strekov 1075 ist das Projekt des ungarischen Winzers Zsolt Suto, der in dem kleinen slowakischen Dorf Strekov lebt. Er und sein Team bewirtschaften 12 Hektar Weinberge und setzen sich für Nachhaltigkeit ein, indem sie umweltfreundliche Praktiken anwenden, um das Land gesund zu erhalten und zu beleben.
Zsolt widmet jedem Schritt der Weinherstellung große Aufmerksamkeit, vor allem im Keller, wo er auf den Zusatz von Sulfiten verzichtet, damit die Weine wirklich glänzen können. Zu seinen beliebtesten Weinen gehören Fred, Creme und Porta – eine unglaubliche Mischung aus Welschriesling und Grüner Veltliner mit Hautkontaktmazeration. Wir sind absolut besessen von diesen Weinen!
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 11,5 %Sulfite: Ja
Hersteller: Strekov 1075 s.r.o. Hlavná ul. č. 1075, 94137 Strekov / Slovakia
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
- ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Farben Weiß
Wein Zustände Natur, PetNat
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