Dinkelmehl TYPE 630 1000g

3,50 

Dieser Artikel ist zurzeit leider nicht vorrätig

Das Bioland Dinkelmehl 630 hat ein angenehmes Aroma und schmeckt leicht nussig. Sein hoher Anteil an Klebereiweiß verleiht ihm gute Backeigenschaften. Im Vergleich zu Weizen enthält er mehr Vitamine, Proteine und Mineralstoffe. Das Dinkelmehl wird aus Zollernspelz schonend gemahlen.

Küchentipp: Das Klebereiweiß im Dinkel ist relativ empfindlich. Dinkelmehl eignet sich gut für Sauerteige und Teige, die wenig geknetet werden müssen.

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Dinkel), Gluten

Ursprungsland:         Deutschland

Erzeuger:                    Gut Rosenkrantz

Regionalität:              Überregional

Haltbarkeit:                6 Monate

Lagerung:                   trocken, kühl und dunkel

Verpackung:              Kunststoffverpackung

Gewicht 1000 g
Artikelnummer: L010000061 Kategorien: , ,
BESCHREIBUNG

Das Bioland Dinkelmehl 630 hat ein angenehmes Aroma und schmeckt leicht nussig. Sein hoher Anteil an Klebereiweiß verleiht ihm gute Backeigenschaften. Im Vergleich zu Weizen enthält er mehr Vitamine, Proteine und Mineralstoffe. Das Dinkelmehl wird aus Zollernspelz schonend gemahlen.

Küchentipp: Das Klebereiweiß im Dinkel ist relativ empfindlich. Dinkelmehl eignet sich gut für Sauerteige und Teige, die wenig geknetet werden müssen.

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Dinkel), Gluten

DETAILS

Ursprungsland:         Deutschland

Erzeuger:                    Gut Rosenkrantz

Regionalität:              Überregional

Haltbarkeit:                6 Monate

Lagerung:                   trocken, kühl und dunkel

Verpackung:              Kunststoffverpackung

ZUSATZINFOS
Gewicht 1000 g
Artikelnummer: L010000061 Kategorien: , ,

– DAS KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN –

Warenkorb
Scroll to Top