Ricotta salata, ca.500g

20,50 

Ricotta Salata ist ein salziger FrischkĂ€se, der traditionell aus Molke gewonnen wird. Das italienische Wort Ricotta bedeutet ĂŒbersetzt „ri-“ (wieder) und „cottura“ (kochen) und beschreibt damit den Produktionsprozess. In Italien wird Ricotta vielfĂ€ltig verwendet, z. B. auf Pizzen, zum Herstellen von Saucen, als Dessert oder pur in Scheiben auf einem Antipasti-Teller. Durch die Molke erhĂ€lt Ricotta seine typtische, leicht krĂŒmelige, weiche Konsistenz und schmeckt dabei milchig-cremig.

 

NĂ€hrwertangaben je 100 g
Energie 950 kJ

270 kcal

Fett 20 g
o   davon gesÀttigte FettsÀuren  9 g
Kohlenhydrate  1,8 g
o   davon Zucker  1,8 g
Eiweiß 18 g
Salz  2,3 g

Zutaten:
Pasteurisierte Schafsmilch, Salz

Allergene: Milch, Laktose

Lagerung: Im KĂŒhlschrank aufbewahren bei max. 4°C

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Valcolatte s.r.l. – Via Firenze, 16 – Loc. Valconasso
29010 Pontenure (PC) – Italia

Gewicht 1000 g
KĂ€se Regionen

Emilia Romagna, Italien

KĂ€se Produktart

FrischkÀse, KÀse, SchafskÀse

KĂ€se Marken

Valcolatte

Artikelnummer: L080300061 Kategorien: , , ,
BESCHREIBUNG

Ricotta Salata ist ein salziger FrischkĂ€se, der traditionell aus Molke gewonnen wird. Das italienische Wort Ricotta bedeutet ĂŒbersetzt „ri-“ (wieder) und „cottura“ (kochen) und beschreibt damit den Produktionsprozess. In Italien wird Ricotta vielfĂ€ltig verwendet, z. B. auf Pizzen, zum Herstellen von Saucen, als Dessert oder pur in Scheiben auf einem Antipasti-Teller. Durch die Molke erhĂ€lt Ricotta seine typtische, leicht krĂŒmelige, weiche Konsistenz und schmeckt dabei milchig-cremig.

 

DETAILS
NĂ€hrwertangaben je 100 g
Energie 950 kJ

270 kcal

Fett 20 g
o   davon gesÀttigte FettsÀuren  9 g
Kohlenhydrate  1,8 g
o   davon Zucker  1,8 g
Eiweiß 18 g
Salz  2,3 g

Zutaten:
Pasteurisierte Schafsmilch, Salz

Allergene: Milch, Laktose

Lagerung: Im KĂŒhlschrank aufbewahren bei max. 4°C

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Valcolatte s.r.l. – Via Firenze, 16 – Loc. Valconasso
29010 Pontenure (PC) – Italia

ZUSATZINFOS
Gewicht 1000 g
KĂ€se Regionen

Emilia Romagna, Italien

KĂ€se Produktart

FrischkÀse, KÀse, SchafskÀse

KĂ€se Marken

Valcolatte

Artikelnummer: L080300061 Kategorien: , , ,

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