Mai Candi ist ein junges Weingut im Penedès, gegründet von vier Winzern – Ramon Galimany, Toni Carbó, Mercè Cuscó und Ramon Jané – mit dem gemeinsamen Ziel, persönliche Weine aus autochthonen Rebsorten zu schaffen.
Das Gut liegt in Les Gunyoles, in den hügeligen Lagen nordöstlich von Barcelona. Gearbeitet wird konsequent biologisch und mit größtem Respekt vor dem natürlichen Kreislauf: keine Pestizide, keine Chemie, möglichst wenig Eingriffe. Pflege und Lese erfolgen ausschließlich von Hand.
So entstehen ehrliche, lebendige Weine, die Herkunft, Rebsorte und Handschrift der Winzer klar widerspiegeln.

