Weingut Andert Michael Das biodynamische Weingut Andert liegt in Pamhagen im Seewinkel, am östlichen Rand des Neusiedlersees nahe der ungarischen Grenze, und ist Demeter-zertifiziert.
Die Brüder Erich und Michael Andert leben biodynamischen Weinbau aus voller Überzeugung. Für sie bedeutet das, im Einklang mit Natur, Jahreszeiten sowie irdischen und kosmischen Einflüssen zu arbeiten – mit dem Ziel, nachhaltig wertvolle und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen.
Neben dem Weinbau betreiben sie Gemüseanbau und Tierhaltung, um ein möglichst geschlossenes, lebendiges Ökosystem zu schaffen. Der Ausbau der Weine erfolgt in einem alten Steinkeller ohne Stromleitungen, damit sich die Weine ungestört entwickeln können.
Oder, wie Michael Andert es formuliert:
„Wein ist ein lebendiges Produkt, das nach dem Stress von Lese, Pressung und Gärung vor allem eines braucht – Ruhe.“
