RedondèlRedondel ist ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb in Mezzolombardo, mitten in der Piana Rotaliana im Trentino. Geführt wird er von Paolo Zanini, der gemeinsam mit seiner Frau Mara eine lange Familientradition fortführt. Schon sein Großvater baute hier Teroldego an – zu einer Zeit, als das Trentino noch unter österreichischer Herrschaft stand.
Die wenigen Hektar Teroldego Rotaliano werden konsequent biologisch bewirtschaftet, ohne synthetische Hilfsmittel. Paolos tiefe Kenntnis der Region und seine enge Verbindung zu den Weinbergen ermöglichen es, gesunde Trauben mit starkem Ausdruck zu ernten. Daraus entstehen Weine mit Charakter, die Herkunft und Persönlichkeit klar widerspiegeln.
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