Glou Vinegar
Auf gute Säure.
Glou sind handwerkliche Fruchtfermente – Hamburger Endorphine.
Aus puren Früchten alter Sorten reifen wir zunächst feine Weine und entwickeln daraus über 14–24 Monate lebendige Fruchtessige. Mit viel Liebe zum Prozess. Ohne Beschleunigung. Ohne künstliche Aromen.
Das Ergebnis: Milde Fruchtessige mit Seltenheitscharakter – tief, belebend und mit aromatischer Säure.
Zum Trinken, zum Essen und für bewusste Momente im Alltag.