Grana Padano, ca.500g
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Grana Padano ist ein Hartkäse aus Kuhmisch, der aus der italienischen Po-Ebene stammt. Es handelt sich um eine feste, besonders harte und feinkörnige Käsesorte – grano bedeutet Körnung. Je nach Reifegrad schmeckt er leicht würzig bis kräftig. Er lässt sich ähnlich wie Parmesan einsetzen, z. B. bei Risotti, Pasta oder Carpaccio.
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 1654 kJ 398 kcal |
| Fett | 29 g |
| o davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| o davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 33 g |
| Salz | 1,5 g |
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei).
Allergene: Milch, Ei-Lysozym. Frei von Laktose
Lagerung: Zwischen 4 und 8 °C lagern.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Colla S.p.A., 29010 CADEO (PIACENZA) – ITALIA
| Gewicht | 1000 g |
|---|---|
| Käse Regionen | Emilia Romagna, Italien |
| Käse Produktart | Hartkäse, Käse |
| Käse Marken | Colla |
- BESCHREIBUNG
Grana Padano ist ein Hartkäse aus Kuhmisch, der aus der italienischen Po-Ebene stammt. Es handelt sich um eine feste, besonders harte und feinkörnige Käsesorte – grano bedeutet Körnung. Je nach Reifegrad schmeckt er leicht würzig bis kräftig. Er lässt sich ähnlich wie Parmesan einsetzen, z. B. bei Risotti, Pasta oder Carpaccio.
Nährwertangaben je 100 g Energie 1654 kJ 398 kcal
Fett 29 g o davon gesättigte Fettsäuren 18 g Kohlenhydrate 0 g o davon Zucker 0 g Eiweiß 33 g Salz 1,5 g Zutaten: Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei).
Allergene: Milch, Ei-Lysozym. Frei von Laktose
Lagerung: Zwischen 4 und 8 °C lagern.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Colla S.p.A., 29010 CADEO (PIACENZA) – ITALIA- ZUSATZINFOS
Gewicht 1000 g Käse Regionen Emilia Romagna, Italien
Käse Produktart Hartkäse, Käse
Käse Marken Colla
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