Naturwein El Principe feliz 2023 Tren de Vida Valencia Spanien

Vergesst glattgebügelte Industrieweine – Tren de Vida bringt die pure Wildnis Valencias in die Flasche. Winzer Sete Castro setzt auf radikale Naturbelassenheit: handgelesen, ungeschönt und komplett ohne Schwefel-Zusatz. Schon beim Einschenken springt einen die unkonventionelle Frische förmlich an. In der Nase gibt es ein direktes Match aus saftigem Steinobst, frischen Küchenkräutern und einem kalkigen, mineralischen Kick. Im Mund liefert die autochthone Tardana-Traube dank ihrer genialen Struktur ordentlich Grip, bleibt dabei aber maximal trinkanimierend und saftig. Die knackige Säure und eine feine Salznote sorgen für einen brutalen Trinkfluss, der super sauber ausklingt. Ein lebendiger Naturwein mit Ecken, Kanten und verdammt viel Persönlichkeit.