Manufaktur

Weingut Diwald Das Weingut Diwald in Großriedenthal gehört zu den Pionieren des österreichischen Bio-Weinbaus: Bereits 1976 stellten Paula und Hans Diwald auf organische Bewirtschaftung um. Aus den anfänglichen vier Hektar entwickelte sich ein international anerkanntes Weingut mit rund 20 Hektar und Export in viele Länder. Seit 2010 führen Sohn Martin und seine Frau Ulli den [...]

Cros des Calades Das Weingut Cros des Calades liegt im Süden Frankreichs, in der Weinregion Rhône, unweit von Uzès an der Grenze zum Languedoc. Geleitet wird es von Florence und Benoît Chazallon vom Château de la Selve – ein junges Paar mit einem klaren Fokus auf biologischen und naturnahen Weinbau. Nachhaltigkeit, biodynamische Methoden und minimaler

Chatzivaritis Estate Das Chatzivaritis Estate liegt in der traditionsreichen Weinregion Goumenissa im Norden Griechenlands und wird seit den 1990er-Jahren von der Familie Chatzivaritis mit großer Leidenschaft geführt. Auf rund 20 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergen gedeihen Reben wie Xinomavro, Negoska, Roditis, Malagousia und Assyrtiko – verwurzelt in kalkhaltigen Böden und geprägt vom kontinentalen Klima der Region.

Chateau Perayne Die Familie Lüddecke hat sich 1994 im Château Perayne niedergelassen – mit einem klaren Ziel: das Terroir zu bewahren und die Qualität der Weine wieder in den Vordergrund zu rücken. Seitdem haben sich die landwirtschaftlichen Praktiken grundlegend verändert. Kupfersulfat wird nicht mehr eingesetzt, um das unterirdische Leben zu schützen, das für Belüftung und

Château de la Selve Das Château de la Selve liegt in der Ardèche, einer der reizvollsten Regionen im Süden Frankreichs, geprägt von sanften Hügeln, wilder Natur und mediterranem Licht. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück und verbindet gekonnt Tradition mit Innovation im Weinbau. Gearbeitet wird konsequent biologisch: Chemische Düngemittel oder Pestizide kommen hier

Cantina Bertagna Die Cantina Bertagna hat ihren Sitz in den Bande de Cavriana, mitten im Herzen der sanften Moränenhügel, die sich im Dreieck zwischen Gardasee und Castellaro Lagusello erstrecken. Das Weingut verfügt über 13 Hektar eigene Rebflächen, davon drei Hektar in der renommierten DOC Lugana. Seit vier Generationen leben und arbeiten die Bertagnas hier im

Weingut Carl Koch Das Oppenheimer Weingut Carl Koch blickt auf eine bewegte Geschichte zurück und wird heute von Agustin Novoa geführt – einem leidenschaftlichen jungen Argentinier mit großer Neugier und offenem Blick. Jahr für Jahr hat Agustin sichtlich Freude daran, neben den klassischen Weinen des Weinguts auch neue Wege zu beschreiten. Dabei entstehen natürliche Weine

Cantine Ippolito Vincenzo Die Cantine Vincenzo Ippolito liegen in Cirò Marina (KR), an der Via Tirone 118, mitten in einem der ältesten und traditionsreichsten Weinbaugebiete Süditaliens. Gegründet bereits 1880, ist es das älteste noch aktive Weingut Kalabriens. Seit fünf Generationen widmet sich die Familie Ippolito mit Leidenschaft dem Ziel, die Einzigartigkeit ihrer Heimat in authentischen,

Cantina di Custoza Die Kellerei Custoza liegt auf den Moränenhügeln südlich des Gardasees. Die zirka 1.000 Mitglieder bringen durch geschickte Arbeit im Weinberg und moderner Technologie erstaunliche Weine hervor, welche mehr und mehr von sich Reden machen. So wurde die Cantina di Custoza auf der Vinitaly 2010 als bester Produzent der Region Veneto gekürt. Während

Cagriciola del Nudo In der wildromantischen Maremma, unweit von Grosseto und dem Tyrrhenischen Meer, bewirtschaftet Stefano Bambagioni mit Herz und Hand sein Weingut „Cagriciola del Nudo“. Auf biologisch gepflegten Weinbergen wachsen Reben, die den Charakter der toskanischen Küste und der sonnenverwöhnten Hügel perfekt einfangen. Der Name „Nudo“ spiegelt die Philosophie des Weinguts wider: minimaler Einfluss,