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Weingut Karthäuserhof Das Weingut Karthäuserhof in Trier-Eitelsbach gehört zu den festen Größen deutscher Rieslingtradition. Eingebettet in ein malerisches Seitental der Ruwer, ist es tief verwurzelt in Geschichte, Boden und Qualität. Gegründet 1335 von Karthäusermönchen, befindet sich der Hof seit 1811 in Privatbesitz und wird heute in der siebten Generation geführt. Die rund 25–28 Hektar Weinberge, überwiegend [...]

Vinárstvo Slobodné Slobodné Vinárstvo ist ein biodynamisches Weingut aus der Slowakei, genauer gesagt aus Zemianske Sady. Auf rund 17 Hektar kalkreicher Spärocken-Weinberge entstehen hier Naturweine, die lieber zuhören als eingreifen: ökologisch, biodynamisch und mit Winzerfamilien-Erfahrung seit 1912. Die Naturweine von Slobodné Vinárstvo werden spontan vergoren, kommen ohne Enzyme und Technik aus und sehen nur minimal