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Domaine Luneau-Papin Die Domaine Luneau-Papin zählt zu den großen Erneuerern im Nantais, der Heimat der Muscadet-Weinbaugebiete. Mit ihrer in den 1990er Jahren neu gegründeten Domaine, deren Wurzeln jedoch bis ins frühe 18. Jahrhundert reichen, gehörten Pierre Luneau und Monique Papin zu einer kleinen Bewegung, die das Potenzial der Rebsorte Melon de Bourgogne als präzisen Terroir-Übersetzer [...]

Domaine Auriol Das Weingut Domaines Auriol liegt im Herzen des Languedoc, einer der traditionsreichsten Weinregionen Südfrankreichs. Unter der Leitung von Claude Vialade, Tochter des bekannten Winzers Jean Vialade, hat sich das Weingut seit den 1980er-Jahren zu einem der wichtigsten Erzeuger und Exporteure der Region entwickelt. Claude Vialade, oft als „Frau des Weins“ bezeichnet, steht für

Dluhe Grefty Im tschechischen Mutěnice bewirtschaftet die Familie Tesařík ihr Weingut „Dlúhé Grefty“ auf sechs Hektar Land – naturnah, mit minimalen Eingriffen und ausschließlich aus biologisch angebauten Trauben. Der Name stammt aus einem alten Dialekt und bedeutet so viel wie „lange Reihen“ – eine Anspielung auf das Aufpfropfen der Reben. „Wir haben uns bewusst für

Domaine Achillée Im Süden des Elsass, im malerischen Ort Scherwiller, liegt die Domaine Achillée – ein Familienbetrieb, in dem Yves, der Vater, seine langjährige Erfahrung mit seinen beiden Söhnen Jean und Pierre teilt. Jean, ausgebildet in Weinbau und Önologie, kümmert sich um die Weinbereitung, während Pierre, Absolvent einer Pariser Handelsschule, den Vertrieb leitet. Seit 2003

Weingut Diwald Das Weingut Diwald in Großriedenthal gehört zu den Pionieren des österreichischen Bio-Weinbaus: Bereits 1976 stellten Paula und Hans Diwald auf organische Bewirtschaftung um. Aus den anfänglichen vier Hektar entwickelte sich ein international anerkanntes Weingut mit rund 20 Hektar und Export in viele Länder. Seit 2010 führen Sohn Martin und seine Frau Ulli den

Cros des Calades Das Weingut Cros des Calades liegt im Süden Frankreichs, in der Weinregion Rhône, unweit von Uzès an der Grenze zum Languedoc. Geleitet wird es von Florence und Benoît Chazallon vom Château de la Selve – ein junges Paar mit einem klaren Fokus auf biologischen und naturnahen Weinbau. Nachhaltigkeit, biodynamische Methoden und minimaler

Chatzivaritis Estate Das Chatzivaritis Estate liegt in der traditionsreichen Weinregion Goumenissa im Norden Griechenlands und wird seit den 1990er-Jahren von der Familie Chatzivaritis mit großer Leidenschaft geführt. Auf rund 20 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergen gedeihen Reben wie Xinomavro, Negoska, Roditis, Malagousia und Assyrtiko – verwurzelt in kalkhaltigen Böden und geprägt vom kontinentalen Klima der Region.

Chateau Perayne Die Familie Lüddecke hat sich 1994 im Château Perayne niedergelassen – mit einem klaren Ziel: das Terroir zu bewahren und die Qualität der Weine wieder in den Vordergrund zu rücken. Seitdem haben sich die landwirtschaftlichen Praktiken grundlegend verändert. Kupfersulfat wird nicht mehr eingesetzt, um das unterirdische Leben zu schützen, das für Belüftung und

Château de la Selve Das Château de la Selve liegt in der Ardèche, einer der reizvollsten Regionen im Süden Frankreichs, geprägt von sanften Hügeln, wilder Natur und mediterranem Licht. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück und verbindet gekonnt Tradition mit Innovation im Weinbau. Gearbeitet wird konsequent biologisch: Chemische Düngemittel oder Pestizide kommen hier

Cantina Bertagna Die Cantina Bertagna hat ihren Sitz in den Bande de Cavriana, mitten im Herzen der sanften Moränenhügel, die sich im Dreieck zwischen Gardasee und Castellaro Lagusello erstrecken. Das Weingut verfügt über 13 Hektar eigene Rebflächen, davon drei Hektar in der renommierten DOC Lugana. Seit vier Generationen leben und arbeiten die Bertagnas hier im