Winzerinnen

Hecht & Bannier Anspruchsvoll zu sein, Entscheidungen zu treffen und sie konsequent umzusetzen – diese Haltung verbindet Grégory Hecht und François Bannier. Beide bringen Erfahrung aus Spitzenpositionen mit: Grégory war Weineinkäufer der Groupe Flo, der größten französischen Restaurantgruppe, bekannt für seine akribischen Verkostungen und präzisen Auswahlen. François begann seine Laufbahn in der Champagne bei Veuve [...]

Gordia Das Weingut Gordia liegt im Dorf Kolomban oberhalb von Ankaran in der slowenischen Region Slovenska Istra. Winzer Andrej Čep bewirtschaftet rund 3,5 Hektar organisch zertifizierte Weinberge auf terrassierten Lagen zwischen 90 und 130 Metern Seehöhe. Mergelböden, südliche Ausrichtung und viel Sonne prägen die Bedingungen. Seit 2011 arbeitet Gordia kontrolliert biologisch und verfolgt einen konsequent

Flavia Rebellous Wines Flavia Rebellious Wines ist ein junges Weingut aus Sizilien, geführt von Flavia und Giacomo Rallo, Nachkommen einer Winzerfamilie, die seit dem 19. Jahrhundert in Marsala tätig ist. Ihr Ansatz verbindet Tradition mit moderner, nachhaltiger Weinbereitung: biologisch, mit minimalen Eingriffen und voller Fokus auf die natürliche Ausdruckskraft der Rebsorten. Die Trauben stammen aus unterschiedlichen

Fattoria San Donato Die Fattoria San Donato liegt eingebettet in die Weinberge von San Gimignano und wird seit Generationen von der Familie Fenzi geführt. Das historische Gut verbindet traditionellen Weinbau, nachhaltige Landwirtschaft und echte toskanische Gastfreundschaft. Besonders bekannt ist die Fattoria für ihren Vernaccia di San Gimignano: Auf sonnenverwöhnten Hügeln reift hier ein eleganter, mineralischer

Fattoria Querciarosa Die Fattoria Querciarosa liegt in der Gemeinde Magliano in der Toskana, in der Provinz Grosseto, und gehört zu den engagierten Weingütern einer der charaktervollsten Regionen der Region. Auf kalk- und tonhaltigen Böden in sonnenverwöhnter Hanglage wachsen Reben, die sowohl autochthone als auch internationale Sorten umfassen. So entstehen kraftvolle Rotweine mit regionaler Herkunft –

EARL Vignoble Cogné Mitten in der sanften Hügellandschaft des Anjou, im charmanten Dorf Saint-Christophe-la-Couperie im Loire-Tal zwischen Nantes und Angers, liegt das traditionsreiche Weingut EARL Vignoble Cogné. Seit Generationen widmet sich die Familie Cogné mit Leidenschaft dem Weinbau und der Pflege ihrer Reben, die auf den charakteristischen Böden der Region gedeihen. Heute führen die Geschwister

Dva Duby Das kleine Weingut Dva Duby – deutsch: „Zwei Eichen“ – liegt in Dolní Kounice in Südmähren, direkt an der Grenze zu Österreich. Die Region ist seit Jahrhunderten für ihre Weinproduktion bekannt, und besonders im Fokus stehen Rotweine aus autochthonen Trauben wie St. Laurent und Blaufränkisch (Frankovka) – Terroir-Weine aus einzigartigen, steinigen Weinbergen. Jiri Sebela,

Draga In den frühen 1900er Jahren erwarb Ivan Miklus Land, um es für den Weinanbau zu nutzen. Mit der Hilfe seines Sohnes Franz erneuerte er einen Hektar Weinberg – den festen Boden grub er eigenhändig bis zu einer Tiefe von 80 cm um. Die Arbeit war hart, mühsam und schweißtreibend, wie es die Landwirtschaft damals verlangte.

Domaine Roche Audran Der Weinkeller von Vincent Rochette wurde 1998 in Buisson gegründet – eingebettet in eine von Bäumen geprägte Landschaft. Die Weinberge erstrecken sich über drei besondere Terroirs: AOP Côtes du Rhône Villages Vaison-La-Romaine in Buisson, AOP Côtes du Rhône Villages Visan in Visan und AOP Châteauneuf-du-Pape in Courthézon. Respekt und Erhalt der Natur

Domaine Jean Yves Millaire  Die Domaine Jean-Yves Millaire liegt im charmanten Ort Lamothe-Montravel nördlich der Dordogne. Geleitet wird sie von Jean-Yves und Christine Millaire, die seit 2009 konsequent biodynamisch arbeiten. Mit tiefem Respekt für die Natur kultivieren sie auf 40 Hektar überwiegend Merlot und Cabernet Franc. Die Trauben spiegeln Lebendigkeit und Präzision wider und bilden