All In 2021 Tenuta l’Armonia

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Grundpreis: 3,79  pro 100ml inkl. MwSt.

Ein Rosé, der aus roten Trauben (N. di Scarzello) und weißen Trauben (alle weißen Rebsorten der Tenuta l’Armonia) hergestellt wird, wobei eine besondere Technik angewandt wird, die Andrea Pendin besonders am Herzen liegt: das Belassen ganzer weißer Trauben in der Infusion und die lange Mazeration in der Rosé-Masse. Die roten Trauben werden nach einer Nacht blanchiert, der Rest der geernteten Trauben wird als Ganzes in der Rosé-Masse belassen und 2 Monate lang mazeriert. Reifung im Stahltank.
Ein Rosé, der darauf wartet, entdeckt zu werden. Exzellent, fruchtig und mineralisch, komplex und ein fesselnder balsamischer Nachhall.

 

Rebsorten: rote Trauben (N. di Scarzello) und weißen Trauben (alle weißen Rebsorten der Tenuta l’Armonia)
Tenuta L`Armonia di Andrea Pendin, Montecchio Maggiore, Vicenza/Venetien, Italien
Alkohol 12 %
Enthält Sulfit

Andrea Pendin ist wie ein Vulkan. Nach Abschluss seines Studiums der Gastronomischen Wissenschaften an der Universität Parma kehrte er in seine Heimat zurück, wo er 2010 sein eigenes Landentwicklungsprojekt ins Leben rief: Die Tenuta l’Armonia. Sie befindet sich in Contra Scaranto in der Provinz von Vicenza und erstreckt sich über mehrere Felder mit Weinreben, aber auch einem Gemüsegarten, Obstgarten und Olivenhain. Sie beherbergt daneben auch noch eine fantastische Pizzeria, die die eigenen Produkte verwendet. Andrea kultiviert Pinot Bianco, Durella, Garganega, Carmenere und Barbera mit der Hilfe von Önologe Davide Xodo. Einfach, echt, wie das Land seiner Geburt.

 

 

Gewicht 1400 g
Erzeugerland

Wein Farben

Rot, Weiß

Wein Regionen

Veneto

Wein Zustände

Natur, Still

Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: W030401021 Kategorien: , , , ,
BESCHREIBUNG

Ein Rosé, der aus roten Trauben (N. di Scarzello) und weißen Trauben (alle weißen Rebsorten der Tenuta l’Armonia) hergestellt wird, wobei eine besondere Technik angewandt wird, die Andrea Pendin besonders am Herzen liegt: das Belassen ganzer weißer Trauben in der Infusion und die lange Mazeration in der Rosé-Masse. Die roten Trauben werden nach einer Nacht blanchiert, der Rest der geernteten Trauben wird als Ganzes in der Rosé-Masse belassen und 2 Monate lang mazeriert. Reifung im Stahltank.
Ein Rosé, der darauf wartet, entdeckt zu werden. Exzellent, fruchtig und mineralisch, komplex und ein fesselnder balsamischer Nachhall.

 

DETAILS

Rebsorten: rote Trauben (N. di Scarzello) und weißen Trauben (alle weißen Rebsorten der Tenuta l’Armonia)
Tenuta L`Armonia di Andrea Pendin, Montecchio Maggiore, Vicenza/Venetien, Italien
Alkohol 12 %
Enthält Sulfit

Andrea Pendin ist wie ein Vulkan. Nach Abschluss seines Studiums der Gastronomischen Wissenschaften an der Universität Parma kehrte er in seine Heimat zurück, wo er 2010 sein eigenes Landentwicklungsprojekt ins Leben rief: Die Tenuta l’Armonia. Sie befindet sich in Contra Scaranto in der Provinz von Vicenza und erstreckt sich über mehrere Felder mit Weinreben, aber auch einem Gemüsegarten, Obstgarten und Olivenhain. Sie beherbergt daneben auch noch eine fantastische Pizzeria, die die eigenen Produkte verwendet. Andrea kultiviert Pinot Bianco, Durella, Garganega, Carmenere und Barbera mit der Hilfe von Önologe Davide Xodo. Einfach, echt, wie das Land seiner Geburt.

 

 

ZUSATZINFOS
Gewicht 1400 g
Erzeugerland

Wein Farben

Rot, Weiß

Wein Regionen

Veneto

Wein Zustände

Natur, Still

Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: W030401021 Kategorien: , , , ,

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