Hibernal 2020 Kocarik
20,85 €
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Hibernal: eine widerstandsfähige Traubensorte, die sich sehr gut für den biologischen Anbau eignet. Der Wein reift zehn Monate in neuen Eichenfässern auf Hefe. Tiefes Orange mit goldenen Reflexen. Intensives Aroma mit Tönen von schwarzer Johannisbeere und Blumen. Sternfrucht und Nuss. Voll und intensiv mit solider Säure. Opulenter Wein mit sehr langem Abgang. Samtig. Honig. Würzig.
Petr Kočařík sagt von sich selbst „Ich beschäftige mich seit 1997 mit dem Weinbau. Angefangen habe ich mit einem kleinen Hinterhofweinberg, den ich von meinen Eltern zur Hochzeit geschenkt bekam. Im Laufe der Zeit hat sich der ursprüngliche Weinberg von tausend Quadratmetern auf fast zwei Hektar ausgeweitet, in denen meine Familie und ich alle zusammenarbeiten. Petr Kočařík steht für: Familienweingut mit Fokus auf Qualität und Terroir, Ernte nur von reifen und gesunden Trauben, Handarbeit im Weinberg, ökologischen Anbau, Mazeration der Trauben mit minimalen Eingriffen in die natürlichen Prozesse, Spontan-Vergärung und Reifung auf der Hefe in Eichenfässern, meist 12 Monate lang. Keine Klärung und Filtration. Ergo: maximale Authentizität.
Traube: Hibernal
Hersteller: Vinařství Petr Kočařík, Zahradní 34, 69615 Čejkovice, Tschechischien
Alkohol: 14 %
Enthält Sulfite
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Regionen | Čejkovice |
| Wein Zustände | Natur, Still |
| Wein Farben | Orange, Weiß |
- BESCHREIBUNG
-
Hibernal: eine widerstandsfähige Traubensorte, die sich sehr gut für den biologischen Anbau eignet. Der Wein reift zehn Monate in neuen Eichenfässern auf Hefe. Tiefes Orange mit goldenen Reflexen. Intensives Aroma mit Tönen von schwarzer Johannisbeere und Blumen. Sternfrucht und Nuss. Voll und intensiv mit solider Säure. Opulenter Wein mit sehr langem Abgang. Samtig. Honig. Würzig.
Petr Kočařík sagt von sich selbst „Ich beschäftige mich seit 1997 mit dem Weinbau. Angefangen habe ich mit einem kleinen Hinterhofweinberg, den ich von meinen Eltern zur Hochzeit geschenkt bekam. Im Laufe der Zeit hat sich der ursprüngliche Weinberg von tausend Quadratmetern auf fast zwei Hektar ausgeweitet, in denen meine Familie und ich alle zusammenarbeiten. Petr Kočařík steht für: Familienweingut mit Fokus auf Qualität und Terroir, Ernte nur von reifen und gesunden Trauben, Handarbeit im Weinberg, ökologischen Anbau, Mazeration der Trauben mit minimalen Eingriffen in die natürlichen Prozesse, Spontan-Vergärung und Reifung auf der Hefe in Eichenfässern, meist 12 Monate lang. Keine Klärung und Filtration. Ergo: maximale Authentizität.
Traube: Hibernal
Hersteller: Vinařství Petr Kočařík, Zahradní 34, 69615 Čejkovice, Tschechischien
Alkohol: 14 %
Enthält Sulfite - ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Regionen Čejkovice
Wein Zustände Natur, Still
Wein Farben Orange, Weiß
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