Mille e tre 2018 Dva Duby
21,90 €
Dieser Artikel ist vorrätig und in ca. 2 Werktagen lieferbar
Grundpreis: 29,20 € pro 1000ml inkl. MwSt.
Mehr als ein Spaß-und-Terrassen-Sauvignon. Der Mille e tre von Dva Duby ist ein natural Sauvignon Blanc Fumé (also im Holz gereift) von über 40 Jahre alten, auf verwittertem Granodiorit-Gestein wurzelnden Rebstöcken.
Nach der sanften Pressung und einer mehrwöchigen Mazeration auf den Schalen lässt Jiri Sebela den Most spontan vergären. Anschließend reift er in gebrauchtem Holz – ein Jahr lang! – bevor er ohne Zusatz von Schwefeldioxid auf die Flasche gefüllt wird.
Im Glas hat der Mille e Tre eine leuchtend goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist reich an weißfleischigen Früchten, Zitrus und blumigen und krautigen Noten mit einer erfrischend mineralischen Säure. Ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter.
Das kleine Weinut Dva Duby (deutsch: zwei Eichen) liegt in Dolní Kounice in Südmähren, an der Grenze der Tschechischen Republik zu Österreich. Ein Gebiet, das sich der Weinproduktion verschrieben hat, wie sie hier in den alten Dörfern seit Jahrhunderten praktiziert wird. Der Schwerpunkt der Region liegt auf Rotwein, insbesondere auf den autochthonen Trauben St. Laurent und Blaufränkisch aka Frankovka, Terroir-Weine aus einzigartigen, steinigen Weinbergen.
Jiri Sebela, Eigentümer und Winzer von Dva Duby, setzte sich von Beginn an das Ziel, den Reichtum dieses im Proterozoikum vor über 2 Milliarden Jahren entstandenen Terroirs in jede Flasche zu übertragen.
Dva Duby-Weine werden ohne jeden Einsatz von systemischen Behandlungen, Herbiziden und seit 2007 auch ohne Kupfer hergestellt. Der natürliche Ansatz setzt sich in der Kellerei fort, wo die Weine in Eichen- und Akazienfässern ohne weitere Zusätze ausgebaut werden.
Traube/n: Sauvignon Blanc
Hersteller: Dva duby s.r.o., U Synagogy 838/8, 66464 Dolní Kounice, Tschechien
Alkohol: 14 %
Enthält Sulfite
| Gewicht | 1180 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Weiß |
| Wein Regionen | Jihomoravsky Kraj |
| Wein Zustände | Natur, Still |
- BESCHREIBUNG
-
Mehr als ein Spaß-und-Terrassen-Sauvignon. Der Mille e tre von Dva Duby ist ein natural Sauvignon Blanc Fumé (also im Holz gereift) von über 40 Jahre alten, auf verwittertem Granodiorit-Gestein wurzelnden Rebstöcken.
Nach der sanften Pressung und einer mehrwöchigen Mazeration auf den Schalen lässt Jiri Sebela den Most spontan vergären. Anschließend reift er in gebrauchtem Holz – ein Jahr lang! – bevor er ohne Zusatz von Schwefeldioxid auf die Flasche gefüllt wird.
Im Glas hat der Mille e Tre eine leuchtend goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist reich an weißfleischigen Früchten, Zitrus und blumigen und krautigen Noten mit einer erfrischend mineralischen Säure. Ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter.
- DETAILS
-
Das kleine Weinut Dva Duby (deutsch: zwei Eichen) liegt in Dolní Kounice in Südmähren, an der Grenze der Tschechischen Republik zu Österreich. Ein Gebiet, das sich der Weinproduktion verschrieben hat, wie sie hier in den alten Dörfern seit Jahrhunderten praktiziert wird. Der Schwerpunkt der Region liegt auf Rotwein, insbesondere auf den autochthonen Trauben St. Laurent und Blaufränkisch aka Frankovka, Terroir-Weine aus einzigartigen, steinigen Weinbergen.
Jiri Sebela, Eigentümer und Winzer von Dva Duby, setzte sich von Beginn an das Ziel, den Reichtum dieses im Proterozoikum vor über 2 Milliarden Jahren entstandenen Terroirs in jede Flasche zu übertragen.
Dva Duby-Weine werden ohne jeden Einsatz von systemischen Behandlungen, Herbiziden und seit 2007 auch ohne Kupfer hergestellt. Der natürliche Ansatz setzt sich in der Kellerei fort, wo die Weine in Eichen- und Akazienfässern ohne weitere Zusätze ausgebaut werden.Traube/n: Sauvignon Blanc
Hersteller: Dva duby s.r.o., U Synagogy 838/8, 66464 Dolní Kounice, Tschechien
Alkohol: 14 %
Enthält Sulfite - ZUSATZINFOS
-
Gewicht 1180 g Erzeugerland Wein Farben Weiß
Wein Regionen Jihomoravsky Kraj
Wein Zustände Natur, Still
– DAS KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN –
