Trinkessig mit Honig, Jalapeno, Apfel, Meerrettich
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Süßer feiner Apfeltrinkessig UTOPIA Apfel, Honig, Jalapeño, Meerrettich
Der UTOPIA Feinessig ohne Sulfitzusatz wird in den ersten 12 Monaten spontan von lokalen Kulturen in 225-Liter-Eichenfässern für Apfelwein vergoren. In den nächsten 5+ Monaten entsteht durch die ursprüngliche langsame Orleans-Gärung in Essig-Eichenfässern ein feiner, komplexer Essig, der zum Trinken geeignet ist. (Die Herstellung von konventionellen Essigen dauert nur wenige Tage).
Die anschließende Mazeration von Aronia, Jalapeño, Meerrettich und die Zugabe von Honig in dieser limitierten Charge sorgen für zusätzliche, fantastische Aromen.
Hervorragend geeignet für alkoholische und alkoholfreie Cocktails, Smoothies, Switches, Shrubs, frische Säfte, Salate, Suppen, Soßen und Heißgetränke
wenn Sie regelmäßig Apfelessig trinken, beträgt die empfohlene Tagesdosis bis zu 25 ml (2 unvollständige Esslöffel)
Flasche 250ml
Säuregehalt 3,7%
Zutaten: Apfelessig 80% mazeriert mit Aronia, Jalapeño, Meerrettich, Honig.
Allergene: KEINE laut Hersteller!
Nicht pasteurisiert, ohne Zusatz von Sulfiten, nur grob gefiltert.
Der Gehalt an lebenden Essigtrübungen oder Ablagerungen von eingemachten Früchten ist natürlich, kühl lagern unter 8°C – so verlangsamen Sie die Bildung von lebenden Essigtrübungen in der Flasche.
Eva & Ivo Laurin, UTOPIA
Sudkův Důl 10
395 01 OBRATAŇ – Tschechien
Utopia, das ist die Familie Eva und Ivo Laurin aus dem kleinen Örtchen Obratañ im Böhmischen Hochland der Czech Republic.
Auf Ihrer wunderschönen Farm „Stronghold Sudkův Důl“ wird eifrig angebaut, gezüchtet gesammelt und fermentiert. Wie sie es selbst sagen, haben sie sich eine eigene kleine Welt der vorindustriellen Zeit geschaffen mit reichlich sauberen, nahrhaften und gesunden Lebensmitteln. Und Getränken! Für Ihre Familie und Freunde.
Sie bauen Obst und Gemüse an, züchten Bienen, Schafe, Gänse, Enten, Hühner, Karpfen und Forellen.
Alleine der Apfelgarten ist schon 2,5 Hektar groß.
Der Boden des Obstgartens und die Erde sind voller Leben. Kein Sprühen, kein Wühlmausgift. Nur Pferdemist vom Nachbarn und Apfeltrester-Kompost. Füchse kümmern sich um die Wühlmäuse.
Es werden Jahre vergehen, bis die erste richtige Ernte eingebracht werden kann. Ausgewählte Unterlagen wachsen langsam zu großen, kräftigen Bäumen heran, zu einem gesunden Apfelwein-Obstgarten – in 50 Jahren hoffentlich so prächtig wie die alten Obstgärten, die sie heute ernten dürfen, welche vor 60, 70, 80 Jahren diese traditionellen Apfelsorten gepflanzt haben. Man achtet bei Utopia auf den Einklang mit der Natur .
Hauptsächlich wird Apfelwein bzw. Cidre aus diesen Gärten produziert.
Was die Cidres betrifft: alte Obstgärten ohne Spritzmittel・spontane Gärung durch einheimische Kulturen・12 Monate Sur-Lie in 225-Liter-Fässern aus
neutraler Eiche, keine Filtration, Schönung, Pasteurisierung, künstliche Karbonisierung, keine Zugabe von Sulfiten, Säuren, Tanninen, Enzymen, Aromen, keine Konservierungs-, Sterilisierungs- oder Farbstoffe.
Aber auch feinste Trinkessige werden hergestellt
Hervorragend geeignet für alkoholische und alkoholfreie Cocktails, Smoothies, Switches, Shrubs, frische Säfte, Salate, Suppen, Soßen und Heißgetränke.
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 332 kJ
79 kcal |
| Fett | 0 g |
| o davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| o davon Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Gewicht | 480 g |
|---|---|
| Erzeugerland |
- BESCHREIBUNG
-
Süßer feiner Apfeltrinkessig UTOPIA Apfel, Honig, Jalapeño, Meerrettich
Der UTOPIA Feinessig ohne Sulfitzusatz wird in den ersten 12 Monaten spontan von lokalen Kulturen in 225-Liter-Eichenfässern für Apfelwein vergoren. In den nächsten 5+ Monaten entsteht durch die ursprüngliche langsame Orleans-Gärung in Essig-Eichenfässern ein feiner, komplexer Essig, der zum Trinken geeignet ist. (Die Herstellung von konventionellen Essigen dauert nur wenige Tage).
Die anschließende Mazeration von Aronia, Jalapeño, Meerrettich und die Zugabe von Honig in dieser limitierten Charge sorgen für zusätzliche, fantastische Aromen.
Hervorragend geeignet für alkoholische und alkoholfreie Cocktails, Smoothies, Switches, Shrubs, frische Säfte, Salate, Suppen, Soßen und Heißgetränkewenn Sie regelmäßig Apfelessig trinken, beträgt die empfohlene Tagesdosis bis zu 25 ml (2 unvollständige Esslöffel)
Flasche 250ml
Säuregehalt 3,7%
Zutaten: Apfelessig 80% mazeriert mit Aronia, Jalapeño, Meerrettich, Honig.Allergene: KEINE laut Hersteller!
Nicht pasteurisiert, ohne Zusatz von Sulfiten, nur grob gefiltert.
Der Gehalt an lebenden Essigtrübungen oder Ablagerungen von eingemachten Früchten ist natürlich, kühl lagern unter 8°C – so verlangsamen Sie die Bildung von lebenden Essigtrübungen in der Flasche.
Eva & Ivo Laurin, UTOPIA
Sudkův Důl 10
395 01 OBRATAŇ – TschechienUtopia, das ist die Familie Eva und Ivo Laurin aus dem kleinen Örtchen Obratañ im Böhmischen Hochland der Czech Republic.
Auf Ihrer wunderschönen Farm „Stronghold Sudkův Důl“ wird eifrig angebaut, gezüchtet gesammelt und fermentiert. Wie sie es selbst sagen, haben sie sich eine eigene kleine Welt der vorindustriellen Zeit geschaffen mit reichlich sauberen, nahrhaften und gesunden Lebensmitteln. Und Getränken! Für Ihre Familie und Freunde.
Sie bauen Obst und Gemüse an, züchten Bienen, Schafe, Gänse, Enten, Hühner, Karpfen und Forellen.
Alleine der Apfelgarten ist schon 2,5 Hektar groß.
Der Boden des Obstgartens und die Erde sind voller Leben. Kein Sprühen, kein Wühlmausgift. Nur Pferdemist vom Nachbarn und Apfeltrester-Kompost. Füchse kümmern sich um die Wühlmäuse.
Es werden Jahre vergehen, bis die erste richtige Ernte eingebracht werden kann. Ausgewählte Unterlagen wachsen langsam zu großen, kräftigen Bäumen heran, zu einem gesunden Apfelwein-Obstgarten – in 50 Jahren hoffentlich so prächtig wie die alten Obstgärten, die sie heute ernten dürfen, welche vor 60, 70, 80 Jahren diese traditionellen Apfelsorten gepflanzt haben. Man achtet bei Utopia auf den Einklang mit der Natur .
Hauptsächlich wird Apfelwein bzw. Cidre aus diesen Gärten produziert.
Was die Cidres betrifft: alte Obstgärten ohne Spritzmittel・spontane Gärung durch einheimische Kulturen・12 Monate Sur-Lie in 225-Liter-Fässern aus
neutraler Eiche, keine Filtration, Schönung, Pasteurisierung, künstliche Karbonisierung, keine Zugabe von Sulfiten, Säuren, Tanninen, Enzymen, Aromen, keine Konservierungs-, Sterilisierungs- oder Farbstoffe.
Aber auch feinste Trinkessige werden hergestellt
Hervorragend geeignet für alkoholische und alkoholfreie Cocktails, Smoothies, Switches, Shrubs, frische Säfte, Salate, Suppen, Soßen und Heißgetränke.
Nährwertangaben je 100 g Energie 332 kJ 79 kcal
Fett 0 g o davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 17 g o davon Zucker 17 g Eiweiß 0 g Salz 0 g - ZUSATZINFOS
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Gewicht 480 g Erzeugerland
– DAS KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN –
