Biowein Riesling “Madonna” 2023 Weingut Rudolf & Rita Trossen Mosel Deutschland

Der Madonna 2023 präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgoldton. In der Nase entfaltet er zunächst zarte Aromen von gelbem Steinobst – reife Mirabelle, etwas Aprikose – ergänzt durch frische Zitrusnoten (Zitronen- und Limettenabrieb) und eine feine exotische Andeutung (weiße Ananas oder Mango). Ergänzt wird das Bouquet durch eine elegante Würznote: Kräuter- und florale Anklänge, vielleicht etwas Minze oder Salbei, und ein Hauch dunkler ätherischer Würze, der dem Wein Tiefe gibt.
Am Gaumen wirkt der Wein klar und lebendig – eine prägnante Säure verleiht Frische, die Frucht zeigt sich konzentriert, ohne zu überladen zu sein; das gelbe Steinobst bildet die Basis, die Zitrusnoten bringen Spannung. Im Mittelteil gesellt sich eine feine Mineralität dazu – der Schieferboden schwingt mit, mit einer kühlen, kalkigen Salzigkeit im Hintergrund. Der Nachhall ist lang, geprägt von einer zurückhaltenden Zitrusherbe und einem Hauch Phenolik, die dem Wein Stil und Charakter verleihen. Insgesamt ein Wein, der eher schlank und elegant als üppig wirkt, mit feinem Terroir-Ausdruck und charmantem Frucht-Mineral-Spiel.