Naturwein Riesling Schieferberg 2020 Domaine Achillée Elsaß Frankreich

Der Riesling Schieferberg 2020 präsentiert sich mit einer intensiv gelben Farbe und leicht silbrigen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitrone, Limette und Grapefruit, begleitet von geröstetem Sesam, feinen Rauchnoten und einer ausgeprägten mineralischen Note, die an nassen Schiefer erinnert.
Am Gaumen wirkt der Wein trocken, elegant und sehr präzise. Seine lebendige Säure sorgt für Frische und Struktur. Typisch für die Schieferböden zeigt er eine markante Salzigkeit und eine ausgeprägte Mineralität. Die fruchtigen Zitrusaromen setzen sich fort und werden von dezenten Röstaromen sowie einem leicht rauchigen, langen Nachhall ergänzt. Insgesamt wirkt der Wein geradlinig, komplex und harmonisch mit einem langen, frischen Abgang.