Manufaktur

Kellerei Meran Die Kellerei Meran entstand 2010 aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Meraner und Burggräfler Kellerei. Rund 360 Winzerfamilien bewirtschaften Weinberge zwischen 300 und 900 Metern, eingebettet in die sonnigen Hänge rund um Meran und den Vinschgau. Das milde Alpenklima, durchlässige Böden aus Schiefer und Porphyr sowie sorgfältige Handarbeit im Weinberg prägen die frische, elegante Stilistik [...]

Weingut Jürgen Leiner Das Weingut Leiner in Ilbesheim, Pfalz, profitiert von Kalk- und Lehmböden, die den Weinen eine vibrierende Mineralität und terroirgeprägten Charakter verleihen. Die Weine von Sven Leiner sind kompromisslos gestaltet, lebendig und natürlich – mit einem Stil, der sich deutlich von anderen Weinen der Region abhebt. Als Familienbetrieb in der Südpfalz führt die

Weingut Jörg Bretz Der Leitsatz von Jörg Bretz ist einfach und konsequent: „Ich arbeite mit der Natur, nicht gegen sie.“ – und genau das spiegeln seine Weine wider. Nach Abitur, Winzerlehre in Franken und dem Studium der Weinbau- und Kellerwirtschaft in Geisenheim sammelte Bretz umfassende internationale Erfahrung: im Rheingau, in der Ortenau, in der Schweiz,

Joško Renčel Im Dorf Dutovlje, im Herzen der slowenischen Karstregion, liegt das Weingut Joško Renčel. Wind, Sonne und die roten Karstböden prägen hier ein mediterranes Klima – und Weine mit markantem Charakter. Renčel bewirtschaftet seine Weinberge biologisch und setzt konsequent auf autochthone Sorten wie Teran, Vitovska und Malvazija, die das karge, mineralische Terroir des Karsts

Il Conte Villa Prandone Die Marken sind ein stilles Juwel italienischer Weinkultur – zwischen Apennin und Adriaküste, geprägt von Weite, Licht und Vielfalt. Inmitten der Piceno-Region, in den Hügeln rund um das mittelalterliche Dorf Monteprandone, liegt das Weingut Il Conte Villa Prandone. Hier treffen die salzigen Brisen der Adria auf die milden Luftströmungen der Sibillini-Berge.

Weingut Höfflin Im badischen Schambachtal, einem stillen Naturparadies im Kaiserstuhl, baut Matthias Höfflin seine Weine auf den höchsten Lößschichten der Region an. Wo über 30 Vogelarten zuhause sind, entstehen Weine mit Tiefe, Ruhe und Herkunft. Bereits seit 1974 arbeitet die Familie Höfflin aus Überzeugung biologisch. Matthias übernahm den Hof 1987 von seinen Eltern und verfolgt

Hecht & Bannier Anspruchsvoll zu sein, Entscheidungen zu treffen und sie konsequent umzusetzen – diese Haltung verbindet Grégory Hecht und François Bannier. Beide bringen Erfahrung aus Spitzenpositionen mit: Grégory war Weineinkäufer der Groupe Flo, der größten französischen Restaurantgruppe, bekannt für seine akribischen Verkostungen und präzisen Auswahlen. François begann seine Laufbahn in der Champagne bei Veuve

Gordia Das Weingut Gordia liegt im Dorf Kolomban oberhalb von Ankaran in der slowenischen Region Slovenska Istra. Winzer Andrej Čep bewirtschaftet rund 3,5 Hektar organisch zertifizierte Weinberge auf terrassierten Lagen zwischen 90 und 130 Metern Seehöhe. Mergelböden, südliche Ausrichtung und viel Sonne prägen die Bedingungen. Seit 2011 arbeitet Gordia kontrolliert biologisch und verfolgt einen konsequent

Flavia Rebellous Wines Flavia Rebellious Wines ist ein junges Weingut aus Sizilien, geführt von Flavia und Giacomo Rallo, Nachkommen einer Winzerfamilie, die seit dem 19. Jahrhundert in Marsala tätig ist. Ihr Ansatz verbindet Tradition mit moderner, nachhaltiger Weinbereitung: biologisch, mit minimalen Eingriffen und voller Fokus auf die natürliche Ausdruckskraft der Rebsorten. Die Trauben stammen aus unterschiedlichen

Fattoria San Donato Die Fattoria San Donato liegt eingebettet in die Weinberge von San Gimignano und wird seit Generationen von der Familie Fenzi geführt. Das historische Gut verbindet traditionellen Weinbau, nachhaltige Landwirtschaft und echte toskanische Gastfreundschaft. Besonders bekannt ist die Fattoria für ihren Vernaccia di San Gimignano: Auf sonnenverwöhnten Hügeln reift hier ein eleganter, mineralischer