Winzerinnen

  Azienda Agricola Codello Vincenzo Mitten in den sanften Hügeln von Valdobbiadene liegt die familiengeführte Azienda Agricola Codello Vincenzo, deren Wurzeln bis in die 1930er Jahre zurückreichen. Die Weinberge werden schonend bewirtschaftet, die Trauben per Hand gelesen, und vom Rebstock bis zur Flasche kontrolliert die Familie jeden Schritt. Die Lagen liegen meist rund 200 Meter [...]

 Azienda Agricola Castelvecchio Apfeltrinkessig mit schwarzer Johannisbeere “Utopia” Tschechien16,55 €Fruchtig, intensiv und klar: Die Mazeration von schwarzer Johannisbeere verleiht diesem Apfeltrinkessig eine tiefdunkle Fruchtigkeit mit feiner Herbe und einer lebendigen, erfrischenden Säure. Der Apfelessig von UTOPIA wird zunächst spontan vergoren und anschließend über mehrere...In den Warenkorb Apfeltrinkessig mit Honig Jalapeno Apfel Meerrettich “UTOPIA” Tschechien16,55 €Fruchtig, würzig und

Az. Agric. Biodinamica La Raia Apfeltrinkessig mit schwarzer Johannisbeere “Utopia” Tschechien16,55 €Fruchtig, intensiv und klar: Die Mazeration von schwarzer Johannisbeere verleiht diesem Apfeltrinkessig eine tiefdunkle Fruchtigkeit mit feiner Herbe und einer lebendigen, erfrischenden Säure. Der Apfelessig von UTOPIA wird zunächst spontan vergoren und anschließend über mehrere...In den Warenkorb Apfeltrinkessig mit Honig Jalapeno Apfel Meerrettich “UTOPIA” Tschechien16,55 €Fruchtig,

Villa Raiano Villa Raiano liegt in San Michele di Serino in Irpinia (Kampanien) und wurde 1996 von der Familie Basso gegründet. Seit 2009 befindet sich der moderne Keller oberhalb des Sabato-Tals, umgeben von Weinbergen und Kastanienwäldern. Auf rund 30 Hektar, biologisch zertifiziert seit 2011, kultiviert das Weingut vor allem die regionalen Rebsorten Fiano di Avellino,

Weingut Aleks Klinec Das Weingut Aleks & Simona Klinec liegt in Medana im slowenischen Goriška Brda, direkt an der Grenze zu Italien. Die Familie betreibt hier seit über hundert Jahren Weinbau, doch erst Aleks Klinec prägte in den letzten zwei Jahrzehnten einen klaren, international anerkannten Naturweinstil. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, die mineralischen Ponka-Böden als

Agricole Vallone Das Familienweingut Agricole Vallone wurde 1934 gegründet und wird seit 2014 von Francesco Vallone geleitet. Heute gehört das Gut zu den bedeutendsten Produzenten Apuliens, mit rund 160 Hektar Weinbergen in Brindisi, Salice Salentino und Castelserranova. Unter der Leitung von Önologe Marco Mascellani entstehen Weine, die die Wildheit und Eleganz des Salento verbinden. Besonders

Agricola Gino Pedrotti Die Weinkellerei wurde 1912 von Giuseppe Pedrotti gegründet. Nach seiner Rückkehr vom Militärdienst zog er aus dem Dorf Brusino in die fruchtbare Sarca-Ebene, wo er das Haus errichtete, in dem die Familie bis heute lebt, und als Winzer und Grappa-Produzent begann. 1969 entschied die zweite Generation unter Sohn Gino, die eigenen Trauben

Weingut Karthäuserhof Das Weingut Karthäuserhof in Trier-Eitelsbach gehört zu den festen Größen deutscher Rieslingtradition. Eingebettet in ein malerisches Seitental der Ruwer, ist es tief verwurzelt in Geschichte, Boden und Qualität. Gegründet 1335 von Karthäusermönchen, befindet sich der Hof seit 1811 in Privatbesitz und wird heute in der siebten Generation geführt. Die rund 25–28 Hektar Weinberge, überwiegend

Vinárstvo Slobodné Slobodné Vinárstvo ist ein biodynamisches Weingut aus der Slowakei, genauer gesagt aus Zemianske Sady. Auf rund 17 Hektar kalkreicher Spärocken-Weinberge entstehen hier Naturweine, die lieber zuhören als eingreifen: ökologisch, biodynamisch und mit Winzerfamilien-Erfahrung seit 1912. Die Naturweine von Slobodné Vinárstvo werden spontan vergoren, kommen ohne Enzyme und Technik aus und sehen nur minimal