Biowein Sauvignon Blanc “Muschelkalk” 2023 Weingut Thomas Harteneck Baden Deutschland
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Der Sauvignon Blanc Muschelkalk 2023 vom Weingut Harteneck präsentiert sich als trockener, elegant ausgebauter Weißwein. In der Nase zeigt er eine aromatische Vielfalt reifer gelber Früchte, die an Mirabelle, Birne und Honigmelone erinnern. Mit etwas Luft entfalten sich zudem exotische Nuancen von Mango und Papaya, die den Duft lebendig erweitern. Am Gaumen verbindet sich diese fruchtige Fülle mit einer feinen Cremigkeit und einer klaren, frischen Struktur. Der Wein wirkt filigran und mineralisch, geprägt vom Muschelkalkboden, und erinnert stilistisch eher an die kühlen, vielschichtigen Sauvignon-Blancs der Loire als an stark tropenfruchtbetonte Vertreter. So entsteht ein ausdrucksstarker, dennoch subtiler Wein mit viel Eleganz und Charakter.
Das Weingut Thomas Harteneck liegt in Schliengen im Markgräfler Land und profitiert von mildem Klima und vielfältigen Böden. Seit den 1990er Jahren setzt Thomas Harteneck auf biodynamischen Weinbau nach Demeter-Richtlinien. Auf rund zehn Hektar wachsen weiße Sorten wie Gutedel und Grauburgunder sowie rote Reben wie Spätburgunder und Cabernet Franc.
Die Trauben werden von Hand gelesen, die Gärung erfolgt oft mit weinbergseigenen Hefen, und Filtration oder unnötiger Schwefel werden weitgehend vermieden. So entstehen natürliche, ausdrucksstarke Weine, die den Charakter der Region widerspiegeln. Neben klassischen Weinen produziert das Weingut auch naturbelassene Varianten, PetNat und Crémants.
Harteneck gilt als Pionier des biodynamischen Weinbaus in Baden, bietet Weinproben und Führungen an und vertreibt seine Weine direkt über die Vinothek sowie Online. Das Weingut steht für nachhaltige, lebendige Weine mit klarem regionalem Ausdruck.
Trauben: Sauvignon Blanc
Alkohol: 12,5%
Sulfite: ja
Hersteller: Weingut Thomas Harteneck Brezelstraße 15 79418 Schliengen Deutschland
DE-ÖKO-039
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein- Kategorie | Weiß |
| Wein- Regionen | Baden |
| Wein- Stilistik | Natur, Still |
- BESCHREIBUNG
-
Der Sauvignon Blanc Muschelkalk 2023 vom Weingut Harteneck präsentiert sich als trockener, elegant ausgebauter Weißwein. In der Nase zeigt er eine aromatische Vielfalt reifer gelber Früchte, die an Mirabelle, Birne und Honigmelone erinnern. Mit etwas Luft entfalten sich zudem exotische Nuancen von Mango und Papaya, die den Duft lebendig erweitern. Am Gaumen verbindet sich diese fruchtige Fülle mit einer feinen Cremigkeit und einer klaren, frischen Struktur. Der Wein wirkt filigran und mineralisch, geprägt vom Muschelkalkboden, und erinnert stilistisch eher an die kühlen, vielschichtigen Sauvignon-Blancs der Loire als an stark tropenfruchtbetonte Vertreter. So entsteht ein ausdrucksstarker, dennoch subtiler Wein mit viel Eleganz und Charakter.
Das Weingut Thomas Harteneck liegt in Schliengen im Markgräfler Land und profitiert von mildem Klima und vielfältigen Böden. Seit den 1990er Jahren setzt Thomas Harteneck auf biodynamischen Weinbau nach Demeter-Richtlinien. Auf rund zehn Hektar wachsen weiße Sorten wie Gutedel und Grauburgunder sowie rote Reben wie Spätburgunder und Cabernet Franc.
Die Trauben werden von Hand gelesen, die Gärung erfolgt oft mit weinbergseigenen Hefen, und Filtration oder unnötiger Schwefel werden weitgehend vermieden. So entstehen natürliche, ausdrucksstarke Weine, die den Charakter der Region widerspiegeln. Neben klassischen Weinen produziert das Weingut auch naturbelassene Varianten, PetNat und Crémants.
Harteneck gilt als Pionier des biodynamischen Weinbaus in Baden, bietet Weinproben und Führungen an und vertreibt seine Weine direkt über die Vinothek sowie Online. Das Weingut steht für nachhaltige, lebendige Weine mit klarem regionalem Ausdruck.
Trauben: Sauvignon Blanc
Alkohol: 12,5%
Sulfite: ja
Hersteller: Weingut Thomas Harteneck Brezelstraße 15 79418 Schliengen Deutschland
DE-ÖKO-039
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
- ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein- Kategorie Weiß
Wein- Regionen Baden
Wein- Stilistik Natur, Still
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