Naturwein Cabernet Moravia BIO 2020 Weingut Zdena Čačík Mähren Tschechien
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Ein rubinroter Wein mit einem Duft nach roten Früchten und leichter Würze. Sanft im Geschmack mit einem sehr angenehmen Nachgeschmack. Ein hervorragender Begleiter für entspannte Abende.
Die rote Rebsorte (auch M-43) ist eine Neuzüchtung zwischen Cabernet Franc x Zweigelt. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1975 durch den Züchter Lubomír Glos in Moravská Nová Ves in Mähren. Der Sortenschutz wurde 2001 erteilt. Die spät reifende, ertragreiche Rebe ist widerstandsfähig gegen Botrytis. Sie erbringt dunkelfarbene, aromatische Rotweine mit Aromen nach Cassis, sowie Lagerungspotential. Die Sorte wird in Tschechien vor allem in Mähren angebaut. Im Jahre 2010 wurden hier 212 Hektar Rebfläche ausgewiesen, jedoch 2016 keine Bestände erfasst (Statistik Kym Anderson).
Das Weingut Čačík ist ein kleines Familienunternehmen unter der Leitung von Zdena Čačíková. Zdena stellt nur Weine aus ihren eigenen, biologisch zertifizierten Reben her, die auf 5 Weinbergen in der Gemeinde Kobylí verteilt sind. Die Böden variieren von Weinberg zu Weinberg – von Löss- und Sandböden bis hin zu schwerem Tschernozem. Die Weinbauphilosophie von Zdena besteht darin, die Weinberge mit Respekt vor der Natur zu pflegen und ihre Artenvielfalt zu schützen. Dank der Begrünung und des Verzichts auf Herbizide finden hier eine Vielzahl von Insekten, Vögeln und Eidechsen ein Zuhause. Was den Weinbau anbelangt, so besteht Zdenas Philosophie darin, die traditionellen Weinbereitungsverfahren zu respektieren und die Eingriffe in den Weinbereitungsprozess auf ein Minimum zu beschränken. Die Weine werden spontan mit natürlichen Hefen vergoren und vor der Flaschenabfüllung nicht gefiltert. Zdena ist der Meinung, dass dies der beste Weg ist, um die Persönlichkeit des Weins hervorzuheben und Weine zu schaffen, die voller Leben und unwiederholbar sind.
Traube: Cabernet Moravia
Alkohol 12,5 %
Sulfite: Ja
Hersteller: Kobylské vinařství Čačík, Zdena Čačíková, Kobylí 832, 691 10 Tschechische Republik
BIOKONT CZ-BIO-003
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Rot |
| Wein Zustände | Natur, Still |
| Wein Regionen | Mähren |
- BESCHREIBUNG
-
Ein rubinroter Wein mit einem Duft nach roten Früchten und leichter Würze. Sanft im Geschmack mit einem sehr angenehmen Nachgeschmack. Ein hervorragender Begleiter für entspannte Abende.
Die rote Rebsorte (auch M-43) ist eine Neuzüchtung zwischen Cabernet Franc x Zweigelt. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1975 durch den Züchter Lubomír Glos in Moravská Nová Ves in Mähren. Der Sortenschutz wurde 2001 erteilt. Die spät reifende, ertragreiche Rebe ist widerstandsfähig gegen Botrytis. Sie erbringt dunkelfarbene, aromatische Rotweine mit Aromen nach Cassis, sowie Lagerungspotential. Die Sorte wird in Tschechien vor allem in Mähren angebaut. Im Jahre 2010 wurden hier 212 Hektar Rebfläche ausgewiesen, jedoch 2016 keine Bestände erfasst (Statistik Kym Anderson).Das Weingut Čačík ist ein kleines Familienunternehmen unter der Leitung von Zdena Čačíková. Zdena stellt nur Weine aus ihren eigenen, biologisch zertifizierten Reben her, die auf 5 Weinbergen in der Gemeinde Kobylí verteilt sind. Die Böden variieren von Weinberg zu Weinberg – von Löss- und Sandböden bis hin zu schwerem Tschernozem. Die Weinbauphilosophie von Zdena besteht darin, die Weinberge mit Respekt vor der Natur zu pflegen und ihre Artenvielfalt zu schützen. Dank der Begrünung und des Verzichts auf Herbizide finden hier eine Vielzahl von Insekten, Vögeln und Eidechsen ein Zuhause. Was den Weinbau anbelangt, so besteht Zdenas Philosophie darin, die traditionellen Weinbereitungsverfahren zu respektieren und die Eingriffe in den Weinbereitungsprozess auf ein Minimum zu beschränken. Die Weine werden spontan mit natürlichen Hefen vergoren und vor der Flaschenabfüllung nicht gefiltert. Zdena ist der Meinung, dass dies der beste Weg ist, um die Persönlichkeit des Weins hervorzuheben und Weine zu schaffen, die voller Leben und unwiederholbar sind.
Traube: Cabernet Moravia
Alkohol 12,5 %
Sulfite: JaHersteller: Kobylské vinařství Čačík, Zdena Čačíková, Kobylí 832, 691 10 Tschechische Republik
BIOKONT CZ-BIO-003
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Farben Rot
Wein Zustände Natur, Still
Wein Regionen Mähren
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