Naturwein Dornfelder “Kuriosum” 2020 Weingut Jürgen Leiner Pfalz Deutschland
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Dornfelder mit tiefroter Farbe und violetten Reflexen, Beerenaromen, Würze und Röstaromen mit kräftigen Tanninen.
Löss- und Lehmböden aus einer für Ilbesheim typischen Lage, deren Weine aufgrund der Tiefgründigkeit dieses Bodens den Wein mit einem harmonischen Körper ausstattet.
Schon die „spontane“ Vergärung mit natürlichen Hefen fand in einem Gärbehälter
aus Holz statt. Anschließend lagerte der Wein 21 Monate in Barriques aus
französischer und amerikanischer Eiche, wo er auch die malolaktische Gärung
vollzog.
Ideal zur würzigen, mediterranen Küche und zu gebratenem und gegrillten roten Fleisch
Tief, beerig, kräftig
Die Lagen des Weinguts Leiner in Ilbesheim in der Pfalz sind von Kalk- und Lehmschicht geprägt. Auf diesem Untergrund entstehen terroirgeprägte Weine, die durch die vibrierende Mineralität der Muschelkalkböden unverwechselbar sind. Die kompromisslos konzipierten Weine von Winzer Sven Leiner garantieren lebendigen und natürlichen Trinkgenuss, der sich stilistisch von anderen Weinen der Region deutlich unterscheidet.
Als Familienbetrieb in der Südpfalz widmet sich das Weingut seit 3 Generationen mit Leidenschaft und Hingabe der Herstellung von Qualitätsweinen in den eigenen Weinbergen und auf dem Weingut. Als Verfechter einer ökologisch sensiblen Bewirtschaftung der Weinberge bauen Sven und Simone Leiner ihre Reben seit 2005 nach biodynamischen Methoden an. Die feste Überzeugung vom biodynamischen Weinbau hat ihnen im Jahr 2011 ohne Übergangsfrist die Demeter-Zertifizierung für biodynamischen Weinbau eingebracht. Der Schwerpunkt des Wirkens liegt auf dem Anbau regionaler Sorten wie Riesling und Burgunder.
Trauben: Dornfelder
Alkohol: 14,5%
Sulfite: Ja
Füllmenge: 0,75 l
Weingut Jürgen Leiner, Inh. Sven Leiner, Arzheimer Str. 14, 76831 Ilbesheim
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein- Kategorie | Rot |
| Wein- Regionen | Pfalz |
| Wein- Stilistik | Natur, Still |
| Weingut | Weingut Jürgen Leiner |
- BESCHREIBUNG
-
Dornfelder mit tiefroter Farbe und violetten Reflexen, Beerenaromen, Würze und Röstaromen mit kräftigen Tanninen.
Löss- und Lehmböden aus einer für Ilbesheim typischen Lage, deren Weine aufgrund der Tiefgründigkeit dieses Bodens den Wein mit einem harmonischen Körper ausstattet.
Schon die „spontane“ Vergärung mit natürlichen Hefen fand in einem Gärbehälter
aus Holz statt. Anschließend lagerte der Wein 21 Monate in Barriques aus
französischer und amerikanischer Eiche, wo er auch die malolaktische Gärung
vollzog.
Ideal zur würzigen, mediterranen Küche und zu gebratenem und gegrillten roten FleischTief, beerig, kräftig
Die Lagen des Weinguts Leiner in Ilbesheim in der Pfalz sind von Kalk- und Lehmschicht geprägt. Auf diesem Untergrund entstehen terroirgeprägte Weine, die durch die vibrierende Mineralität der Muschelkalkböden unverwechselbar sind. Die kompromisslos konzipierten Weine von Winzer Sven Leiner garantieren lebendigen und natürlichen Trinkgenuss, der sich stilistisch von anderen Weinen der Region deutlich unterscheidet.
Als Familienbetrieb in der Südpfalz widmet sich das Weingut seit 3 Generationen mit Leidenschaft und Hingabe der Herstellung von Qualitätsweinen in den eigenen Weinbergen und auf dem Weingut. Als Verfechter einer ökologisch sensiblen Bewirtschaftung der Weinberge bauen Sven und Simone Leiner ihre Reben seit 2005 nach biodynamischen Methoden an. Die feste Überzeugung vom biodynamischen Weinbau hat ihnen im Jahr 2011 ohne Übergangsfrist die Demeter-Zertifizierung für biodynamischen Weinbau eingebracht. Der Schwerpunkt des Wirkens liegt auf dem Anbau regionaler Sorten wie Riesling und Burgunder.
Trauben: Dornfelder
Alkohol: 14,5%
Sulfite: Ja
Füllmenge: 0,75 l
Weingut Jürgen Leiner, Inh. Sven Leiner, Arzheimer Str. 14, 76831 Ilbesheim
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
- ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein- Kategorie Rot
Wein- Regionen Pfalz
Wein- Stilistik Natur, Still
Weingut Weingut Jürgen Leiner
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