Naturwein “Freak” 2021 Tenuta l’Armonia Veneto Italien
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Eine Kombination aus Durello und Chardonnay, die längere Zeit in Amphoren mazeriert wird, verleiht dem Freak von Tenuta L’Armonia den orangefarbenen, fast goldenen Farbton. Die freie Vergärung sorgt für eine aufregende Nase und einen anregenden Gaumen, die die tiefe Farbe des Weins gut ergänzen. Dem Bouquet von Orangenschalen, Honig und Sauerteig folgen verlockende Aromen von Jackfrucht und Paranüssen. Am Gaumen spielen angenehme Säure und dezente, weiße Tannine um die Oberhand. Freak ist der ideale Wein für gebratene Speisen und leicht gewürzte Currys.
In Harmonie mit der Natur
Das Weingut ist die Idee von Andrea Pendin, der sich nach einem Studium der Gastronomiewissenschaften mit Leidenschaft und Engagement der Suche nach dem höchsten Ausdruck der Trauben des Terroirs von Vicenza widmet.
Andrea ist Autodidakt, ausgebildet durch Reisen und Kurse in Frankreich und Italien, wo er von den besten und klügsten Winzern lernte, die sein erstes Weinprojekt umsetzten. Dank ihnen hat er erkannt, dass Cuvées und Verschnitte der beste Weg sind, um Weine mit großer Persönlichkeit zu erhalten.
Deshalb nennt er sich „Wine Chef“, denn jede Traube und jeder Prozess sind Zutaten, die mit Verstand und Visionen kombiniert werden müssen.
Seine Ideen sind auch dank der Unterstützung vieler talentierter junger Menschen, die seit Jahren mit ihm zusammenarbeiten, Wirklichkeit geworden.
Dazu gehören die Rebsorten Durella und Garganega, die Andrea mit Sorgfalt anbaut und dabei über 40 Jahre alte Rebstöcke erhält.
Tenuta l`Armonia bewirtschaftet Parzellen historischer Weinberge in drei verschiedenen Vulkangebieten, drei Cru, die sich durch ihre Höhenlage und die einzigartigen mineralischen Eigenschaften der Böden unterscheiden.
Die regenerative Landwirtschaft ist ein Entwicklungsprozess für einen lebendigen Boden, der es ihnen ermöglicht, authentische, freie Weine mit großem Charakter und Struktur zu erzeugen.
Landwirtschaftliche Nachhaltigkeit und Zoneneinteilung sind Ihre wichtigsten Verpflichtungen, die sie seit 2010 bei der Suche nach einer neuen Identität für den Wein aus Venetien und Vicenza leiten.
Bekannt ist die Tenuta l’Armonia für ihre Projekte und Kooperationen mit anderen Weingütern.
Sie beherbergt daneben auch noch eine fantastische Pizzeria, die die eigenen Produkte verwendet.
Trauben: Durello und Chardonnay
Alkohol 12 %
Sulfite: Ja
Hersteller: Tenuta L`Armonia di Andrea Pendin, Montecchio Maggiore, Vicenza/Venetien, Italien
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Orange, Weiß, Cuvée |
| Wein Regionen | Veneto |
| Wein Zustände | Natur, Still |
- BESCHREIBUNG
-
Eine Kombination aus Durello und Chardonnay, die längere Zeit in Amphoren mazeriert wird, verleiht dem Freak von Tenuta L’Armonia den orangefarbenen, fast goldenen Farbton. Die freie Vergärung sorgt für eine aufregende Nase und einen anregenden Gaumen, die die tiefe Farbe des Weins gut ergänzen. Dem Bouquet von Orangenschalen, Honig und Sauerteig folgen verlockende Aromen von Jackfrucht und Paranüssen. Am Gaumen spielen angenehme Säure und dezente, weiße Tannine um die Oberhand. Freak ist der ideale Wein für gebratene Speisen und leicht gewürzte Currys.
In Harmonie mit der Natur
Das Weingut ist die Idee von Andrea Pendin, der sich nach einem Studium der Gastronomiewissenschaften mit Leidenschaft und Engagement der Suche nach dem höchsten Ausdruck der Trauben des Terroirs von Vicenza widmet.
Andrea ist Autodidakt, ausgebildet durch Reisen und Kurse in Frankreich und Italien, wo er von den besten und klügsten Winzern lernte, die sein erstes Weinprojekt umsetzten. Dank ihnen hat er erkannt, dass Cuvées und Verschnitte der beste Weg sind, um Weine mit großer Persönlichkeit zu erhalten.
Deshalb nennt er sich „Wine Chef“, denn jede Traube und jeder Prozess sind Zutaten, die mit Verstand und Visionen kombiniert werden müssen.
Seine Ideen sind auch dank der Unterstützung vieler talentierter junger Menschen, die seit Jahren mit ihm zusammenarbeiten, Wirklichkeit geworden.
Dazu gehören die Rebsorten Durella und Garganega, die Andrea mit Sorgfalt anbaut und dabei über 40 Jahre alte Rebstöcke erhält.
Tenuta l`Armonia bewirtschaftet Parzellen historischer Weinberge in drei verschiedenen Vulkangebieten, drei Cru, die sich durch ihre Höhenlage und die einzigartigen mineralischen Eigenschaften der Böden unterscheiden.
Die regenerative Landwirtschaft ist ein Entwicklungsprozess für einen lebendigen Boden, der es ihnen ermöglicht, authentische, freie Weine mit großem Charakter und Struktur zu erzeugen.
Landwirtschaftliche Nachhaltigkeit und Zoneneinteilung sind Ihre wichtigsten Verpflichtungen, die sie seit 2010 bei der Suche nach einer neuen Identität für den Wein aus Venetien und Vicenza leiten.
Bekannt ist die Tenuta l’Armonia für ihre Projekte und Kooperationen mit anderen Weingütern.
Sie beherbergt daneben auch noch eine fantastische Pizzeria, die die eigenen Produkte verwendet.
Trauben: Durello und Chardonnay
Alkohol 12 %
Sulfite: JaHersteller: Tenuta L`Armonia di Andrea Pendin, Montecchio Maggiore, Vicenza/Venetien, Italien
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
- ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Farben Orange, Weiß, Cuvée
Wein Regionen Veneto
Wein Zustände Natur, Still
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