Naturwein Amphora 2019 Gordia Slovenska Istra Slowenien

Der Wein präsentiert sich in einem mittleren Bernstein mit leicht trübem Glanz, was auf die unfiltrierte Abfüllung und die natürliche Klärung ohne Zusatzstoffe hinweist. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von getrockneter Aprikose, reifer Nektarine, zarten erdigen Noten und feinen Kräutern, das die Herkunft aus dem Karstgebiet widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Amfora 2019 elegant und strukturiert, mit einer moderaten Buttrigkeit, reifem, abgerundeten Tannin und einer ausgewogenen Säure, die zusammen mit der salzigen Mineralitätfür Frische und Länge sorgt. Die Aromen von getrockneter Aprikose, Mango, reifem Apfel und einem Hauch von Gebäck setzen sich fort und verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist lang und saftig, mit einem nachhaltigen Frucht-Nachhall, der die Qualität und das Potenzial dieses Weins unterstreicht.